Recipe of Any-night-of-the-week Filetto di baccalà con peperoni

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, filetto di baccalà con peperoni. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Filetto di baccalà con peperoni is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Filetto di baccalà con peperoni is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Fare uno strato di peperoni e aggiungere sale e pepe ed irrorare con un terzo dell'olio. Aggiungere un altro strato di pesce, ancora uno di pomodori cipolla e peperoni. Spolverizzare il tutto con sale e pepe. In passato chi viveva nell'entroterra mangiava pesce di fiume oppure il baccalà che poteva essere conservato a lungo a temperatura ambiente.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook filetto di baccalà con peperoni using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Filetto di baccalà con peperoni:

1. Make ready 3 peperoni
2. Take 1 filetto baccalà già bagnato e dissalato
3. Prepare Olive verdi e nere
4. Take Olio di semi per friggere
5. Take Olio extravergine
6. Prepare Sale
7. Take Pepe
8. Make ready Origano
9. Get Aglio
10. Prepare Prezzemolo

Scolatelo, eliminate la pelle e fatelo a pezzetti. Mettetelo in un piatto da portata concavo. Pulite il prezzemolo, lavatelo e tritatelo assieme all'aglio e al peperoncino, se lo usate. Tagliate il peperone a fette e lo aggiungete all'aglio quando questo è ben dorato.

Instructions to make Filetto di baccalà con peperoni:

1. Puliamo per bene i peperoni,e arrostiamo in forno per trenta minuti a 180 gradi, lasciamo raffreddare un pochino,spelliamo e riduciamo in filetti sottili, condiamo con sale,olio,aglio a pezzetti, origano, olive verdi e nere e prezzemolo, teniamo da parte
2. Asciughiamo per bene il baccalà,tagliamo a piccoli pezzi, passiamo leggermente in farina,e friggiamo in olio bollente,scoliamo su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso
3. Assembliamo il piatto, disponendo i peperoni su un piatto da portata,e adagiamo sopra i filetti appena fritti, guarniamo con qualche ciuffo di prezzemolo,e portiamo in tavola

Pulite il prezzemolo, lavatelo e tritatelo assieme all'aglio e al peperoncino, se lo usate. Tagliate il peperone a fette e lo aggiungete all'aglio quando questo è ben dorato. Il consiglio è di comprare filetti già ammollati e dissalati. Pelate pomodori e patate, divideteli a spicchi, tagliate a fettine la cipolla, a larghe strisce i peperoni e cuocete il tutto in un tegame con tre cucchiai d'olio. In una grande pirofila disponete a strati alternati baccalà e verdure.

So that is going to wrap it up with this exceptional food filetto di baccalà con peperoni recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!