Resep Dumpling Telur, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide resep dumpling telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dumpling telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dumpling telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dumpling telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Terdapat pelbagai jenis dumpling, antaranya dumpling daging, dumpling ayam, dumpling kambing dan lain-lain. Bahkan ada pula yang mencampurnya misal : dumpling ayam cendawan, dumpling daging lobak merak ataupun dumpling kambing daun sup. Kebanyakan hal yang membuat orang tidak berani cuba membuat dumpling ialah bahagian membuat kulitnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dumpling telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dumpling Telur memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dumpling Telur:
- Ambil BAHAN ISI:
- Siapkan 200 gr ayam giling
- Ambil 50 gr jamur kaleng,potong2(sy skip)
- Gunakan 1 buah wortel,potong kotak kecil
- Siapkan 2 cm jahe,memarkan
- Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan/cincang halus
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm telung sagu + 50 ml air(larutkan)
- Ambil 1 batang daun bawang,iris2 halus
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan BAHAN KULIT(TELUR)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
Dumpling merupakan salah satu jenis dim sum, yang cukup banyak digemari. Biasanya makanan khas Tiongkok ini berisi daging atau sayuran, rasanya lezat cocok lho untuk menu sarapan Anda. Anda bisa mencoba membuat dumpling ala rumahan dengan menggunakan daging ayam. Kali ini saya coba resep dari @emihacikenz.
Langkah-langkah menyiapkan Dumpling Telur:
- Panaskan minyak,tumis bawang putih yg tlh di cincang halus dan masukkan jahe tumis hingga wangi,kemudian masukkan ayam giling aduk rata sampai berubah warna,masukkan bumbu2,gula,garam,saus tiram,kecap asin,kecap ikan,minyak wijen,merica bubuk aduk2 rata.
- Setelahnya masukkan wortel aduk rata,sampai wortel matang,setelahnya masukkan larutan tepung sagu(tepung sagu sdh di larutkan dng air)aduk2 rata kemudian test rasa,menjelang akan di angkat masukkan daun bawang yg telah di iris2,lalu angkat.
- Kocok lepas telur,beri merica & garam,
- Siapkan teflon beri minyak sedikit,tuang kocokan telur 1 sdm atau 2 sdm ratakan/tipiskan kemudian Isi dng 1/2 sdt ayam,lalu lipat,balik jika bagian bawah sdh matang,
- Lalukan sampai adonan habis utk isian banyaknya tergantung lebar dadaran telur.kemudian sajikan dng saus sambal😋
Bikin nya mudah, cepat dan rasanya enakk.😊 #CocomtangPost_PakeTelur #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResepSehat I believe I figured out why some reviewers found the dumplings in the recipe to be "gummy", the water wasn't hot enough to fully cook the dumplings and it gets all gummy. Jadilah ahli kelab yang menyeronokkan ini untuk lebih banyak tip masakan dan aktiviti PERCUMA. My Bavarian Oma made these large dumplings to accompany roast pork or game dishes, any meat with gravy, or with mushrooms in a creamy sauce. Serve one dumpling alongside your dish, and cover with a little gravy. Angkat dumpling dari wadah rebusan dan pindahkan ke piring.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dumpling Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!