Cara Gampang Menyiapkan Seblak kerupuk ceker Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kerupuk ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Seblak merupakan salah satu kuliner Indonesia yang yang dibuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan bahan lain. Resep Seblak - Seblak merupakan makanan khas bandung berbahan dasar kerupuk kanji yang Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kerupuk ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kerupuk ceker memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kerupuk ceker:
- Siapkan 10 potong ceker ayam
- Siapkan 1 gelas kerupuk
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai setan
- Gunakan 5 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1 ruas jari kencur/1 sdm kencur bubuk
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu (optional)
Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas. Supaya tambah lezat tambahkan Masukkan kerupuk yang sudah direndam sebelumnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Seblak sendiri terbuat dari kerupuk basah yang dimasak bersama sayur dengan rasa yang gurih sekaligus pedas.
Langkah-langkah membuat Seblak kerupuk ceker:
- Rebus ceker hingga empuk, sisihkan
- Rebus kerupuk hingga matang/setengah matang, sesuai selera masing-masing (saya merebus kerupuknya hingga matang, karena kerupuk yang saya pakai agak tebal), kemudian tiriskan & sisihkan
- Ulek/blender bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak, masukkan air, ceker & kerupuk, masak hingga matang kemudian koreksi rasa
- Hidangkan
Biasanya, seblak dikombinasikan dengan bahan lainnya seperti telur, ceker ayam. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker. Hampir di tiap sekolahan, kampus atau pusat keramaian di pinggir jalan penjaja seblak. Seblak spesial khas Bandung siap kamu nikmati!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kerupuk ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!