Resep Ayam Yoghurt bumbu Sumac yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam yoghurt bumbu sumac yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam yoghurt bumbu sumac yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam yoghurt bumbu sumac, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam yoghurt bumbu sumac yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Yoghurt enak lainnya.. Bismillaah Kalau ada resep makanan timur tengah yg cocok, harus simpan di sini. Lihat juga resep Ayam Yoghurt bumbu Sumac enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam yoghurt bumbu sumac yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Yoghurt bumbu Sumac:
- Sediakan 1 kg fillet ayam. Iris melebar (aslinya potong kecil)
- Sediakan 1 bawang bombay, cincang halus
- Siapkan Bumbu yoghurt :
- Ambil 1 cup yoghurt kental (sy 1/2 cup)
- Gunakan 1 cup lemon juice (sy 1 sdm)
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/4 cup olive oil
- Sediakan 1/2 sdt merica hitam
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm oregano kering
- Ambil 1/2 sdm thyme kering
- Siapkan 1 sdm red sumac
Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Ambil selembar roti pita panggang, taruh ayam panggang di atasnya, taburi bawang bombay dan sumac.
Langkah-langkah membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac:
- Campur semua bumbu yoghurt, aduk dgn whisk hingga rata. Sisihkan.
- Satukan bawang bombay dan ayam, aduk. Masukkan bumbu yoghurt, campur sambil di remas (gunakan sarung tangan) sekitar 3-5 menit.
- Tutup, masukkan dalam kulkas, diamkan 1 jam (marinate terlalu lama ayam akan menjadi lebih asam).
- Panggang di atas teflon, bila sudah coklat terpanggang balik sisi lainnya. (Aslinya di bakar).
- Note : Sy kurangi lemon juice spy tidak terlalu asam. Masak sesuai selera ya ibu2…
Sumac biasanya menjadi taburan pada daging panggang, isian pangsit dengan yogurt, dan dicampur dengan bawang bombay sebagai bumbu dalam hidangan tumisan. Thyme Liar Thyme liar dikenal juga sebagai oregano Yunani, serta banyak digunakan dalam masakan berbahan dasar daging, daging panggang, sayuran dan ikan. Oleh karena itu, perhatikan bahan dan bumbu yang anda pakai dalam masakan. Jika perbandingannya tidak tepat, bumbu pedas seperti cabai dapat membuat yogurt berminyak sedangkan bumbu beraroma menyengat seperti terasi dapat mengalahkan rasa asam yogurt. Bahan untuk membuat shawarma ayam ini seperti dada ayam, roti pita, bawang bombay, bumbu sumac, minyak zaitun, youghurt tawar, bay leaf, bawang putih, pasta, balsamic vinegar, air jeruk lemon, garam halus, merica jitam, merica putih, kayu manis, acar dan tomat merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Yoghurt bumbu Sumac yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!