Resep Udang Buncis Santan Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep udang buncis santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang buncis santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang buncis santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang buncis santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang buncis santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Buncis Santan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Buncis Santan:
- Gunakan 250 gr udang
- Siapkan 250 gr buncis
- Gunakan 1/2 bagian kelapa diparut (dibuat santan cair) Kira" 350-400ml
- Siapkan 2 sdm cabe giling halus
- Gunakan 1 sdm bumbu kunyit Dan lengkuas yang sudah digiling
- Gunakan 1 sdt bawang putih bawang putih yang sudah digiling halus
- Sediakan 1 sdt bawang merah yang sudah digiling halus
- Gunakan 1 btng sereh
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Udang Buncis Santan:
- Siapkan bahan dan bumbu.. Udang dikupas kulit, bumbu gulai dan buncis yg sudah dipotong dan di cuci
- Siapkan santan cair di wajan. Lalu masukkan buncis dan bumbu yg sudah digiling dan hidupkan api kompor..
- Aduk perlahan agar bumbu dan santan menyatu.. Dan ditimba-timba agar santan tidak pecah
- Ketika mulai mendidih masukkan sereh dan daun salam
- Lalu masukkan udang yg sudah dibersihkan dan aduk rata perlahan
- Kecilkan api, agar minyak santan keluar dan beri garam dan cicipi rasanya..
- Ketika sudah berminyak seperti digambar matikan api.
- Gulai udang buncis santan siap dinikmati dengan nasi hangat 💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Buncis Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!