Recipe of Award-winning Tempura - fritti giapponesi🇯🇵-
Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, tempura - fritti giapponesi🇯🇵-. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tempura - fritti giapponesi🇯🇵- is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Tempura - fritti giapponesi🇯🇵- is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Diventa studente anche tu, puoi studiare dove e quando vuoi ad un prezzo competitivo. La tempura è uno dei piatti più conosciuti e amati della cucina del Sol Levante, nonché uno dei più richiesti nei ristoranti in giro per il mondo. Pochi sanno che la ricetta in realtà ha origini europee, più precisamente portoghesi, ma la maestria che contraddistingue questa preparazione è indiscutibilmente giapponese. La tempura è un piatto tipico giapponese che consiste in una frittura leggera di verdure, gamberi o anche carne in una pastella croccante.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tempura - fritti giapponesi🇯🇵- using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tempura - fritti giapponesi🇯🇵-:
- Make ready 100 g farina
- Prepare 1 uovo
- Prepare 100 g ghiaccio
- Make ready Verdure a piace (tipici sono melanzane, peperone verde…etc)
- Get Pesce o frutto di mare a piace (tipici sono sarde, gambero…etc)
Il tempura è una delle preparazioni giapponesi più amate anche dagli occidentali. Si tratta fondamentalmente di verdure, oppure pesce, fritte in una croccantissima pastella che le rende leggere, croccanti e irresistibili; il segreto di questa leggerezza è nel fortissimo shock termico che va creato durante la preparazione della ricetta: la pastella deve essere ghiacciata e l'olio. In Giappone viene addirittura venduto in piccoli ed economicissimi pacchettini nei posti dove si vende carne fritta o altri tipi di tenpura. Per farlo e sufficiente immergere la punta delle dita nella pastella avanzata e poi schizzarla nell'olio bollente.
Instructions to make Tempura - fritti giapponesi🇯🇵-:
- Mescolare bene la farina, uovo, e ghiaccio finche' e' liscio.
- Bagnare il pesce e le verdure nel liquido di [1].
- Friggere [2] nel olio di 160℃ per circa 3-4 minuti.
- Mettere il sale sopratutto subito dopo di togliere fuori. Sul carta, rimuovere l'olio eccessivo.
- Ecco piatterli! Buon appetito! ♡
- ※Un'altro modo di mangiare tempura : con Somen, soba, o udon. I spaghetti tipici giapponese.
In Giappone viene addirittura venduto in piccoli ed economicissimi pacchettini nei posti dove si vende carne fritta o altri tipi di tenpura. Per farlo e sufficiente immergere la punta delle dita nella pastella avanzata e poi schizzarla nell'olio bollente. Il risultato lo vedete nella foto qui sotto! In Giappone con la tecnica del tempura si cucinano soprattutto verdure di stagione oppure gamberi e calamari, più raramente la carne. È un tipo di frittura particolarmente leggero e croccante, oltre che molto gustoso. Facile da preparare, se si conoscono le sue regole di base.
So that’s going to wrap it up for this special food tempura - fritti giapponesi🇯🇵- recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!