Langkah Mudah untuk Membuat Kulit Pangsit Telur Goreng, Sempurna
Anda sedang mencari ide resep kulit pangsit telur goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit pangsit telur goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pangsit telur goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit pangsit telur goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Source : Baking Ketje (thea priestia) Tangerang Pagi tadi hujan,,, sampai siang pun cuaca mendung. Enak nya nyemill sambil nonton drakor. Buka kulkas, ada kulit pangsit diem di pojokan bawah frezzer.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit pangsit telur goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Pangsit Telur Goreng menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Pangsit Telur Goreng:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 500 gr kulit pangsit
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu tabur rasa keju (saya ganti kaldu ayam)
Setelah itu angkat, tiriskan minyaknya, dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak lagi, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Bumbui dengan kecap, garam, dan gula pasir. Kalau kamu ingin membuat adonan untuk pangsit rebus, tambahkan sebutir telur dalam adonan agar lebih lembut dan kenyal.
Cara menyiapkan Kulit Pangsit Telur Goreng:
- Pecahkan telur, masukkan daun bawang iris. Kocok lepas. Oleskan ke kulit pangsit.
- Gulung kulit pangsit yang sudah dioles, lalu potong-potong (gunakan gunting akan lebih mudah).
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan. Beri bumbu tabur sesuai selera. (saya menggunakan kaldu ayam), kocok. Sajikan.
Sebaliknya, bila membuat adonan pangsit goreng, tidak perlu menambahkan telur. Ini karena telur dalam adonan pangsit goreng akan membuat kerenyahannya tidak bertahan lama. Giling adonan dengan gilingan pasta atau mie. martabak telur bisa dibuat dengan kulit pangsit lebih renyah dan crispy selain itu juga cepat membuatnya hanya dengan beberapa bahan saja yaitu kulit pangsit, telur, daun bawang, garam dan kaldu. Kulit pangsit kering dan basah memiliki sedikit perbedaan yaitu pada penggunaan telur. Adonan kulit pangsit kering tidak menggunakan telur, sedangkan kulit pangsit basah perlu campuran telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit pangsit telur goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!