Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodeh Labu Siam Jagung #161, Lezat Sekali

Lodeh Labu Siam Jagung #161

Anda sedang mencari ide resep lodeh labu siam jagung #161 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam jagung #161 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam jagung #161, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam jagung #161 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Apalagi klo labu siamnya yg baby, doyan banget. Disini mah baby labu siam tuh langka. Kali ini nyisain labu siam buat dilodeh sama jagung manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam jagung #161 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Labu Siam Jagung #161 menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Labu Siam Jagung #161:
  1. Gunakan 1 buah labu siam (400 g)
  2. Ambil 1 buah jagung (300 g)
  3. Siapkan 500 ml santan (dari 1/2 kelapa parut)
  4. Ambil 5 siung bawang merah (iris)
  5. Ambil 3 siung bawang putih (iris)
  6. Sediakan 3 buah cabe merah kriting (iris serong)
  7. Siapkan 2 iris lengkuas tebal 1/2 cm (geprek)
  8. Ambil 1 tangkai serai (geprek, boleh potong 3)
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 1 sdm kaldu udang bubuk homemade (lihat resep)
  11. Ambil 1 sdt gula
  12. Siapkan 1,5 sdt garam
  13. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis

Masukkan air dan daun salam lalu tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Tumis labu siam jagung manis kini telah siap disajikan. Tips : Boleh ditambahkan cabe jika ingin menyajikan dalam rasa yang lebih pedas.

Cara menyiapkan Lodeh Labu Siam Jagung #161:
  1. Siapkan bahan. Pastikan sdh higienis. Semua bumbu dan santan sdh siap.
  2. Potong-potong jagung jd bbrp bagian. Sisihkan. Labu dikupas dan dipotong2. Sisihkan
  3. Panaskan minyak. Tumis bwg putih hingga harum kekuningan. Masukkan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan labu siam, salam, serai, lengkuas. Aduk rata. Masak hingga labu layu.
  4. Masukkan santan, jagung dan cabe iris. Tambahkan garam, gula, kaldu udang. Masak hingga mndidih dan semua sayuran matang. Sambil kuahnya terus ditimba spy santan tdk pecah.
  5. Sesaat sblm api kompor dimatikan, cek rasa. Sayur lodeh siap dihidangkan.

Kemudian masukan terlebih dahulu sayuran keras, seperti jagung, wortel, melinjo, labu siam dan terung. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabai, dan daun salam. Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Kupas labu siam dan potong dengan bentuk dadu.. Setelah itu, masukan lengkuas, jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam jagung #161 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!