Recipe of Favorite Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, opor ayam simpel. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Kali ini Kami kembali dengan Tutorial Ala Santri Yaitu Memasak Opor Ayam. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Belum juga lebaran udah ngopor aja 😅. Opor ayam siap disajikan, pindahkan ke mangkuk lalu beri bawang goreng.

Opor Ayam Simpel is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Opor Ayam Simpel is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook opor ayam simpel using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Opor Ayam Simpel:
  1. Get 1/2 kg ayam (saya bagian paha)
  2. Get 2 lbr daun salam
  3. Prepare 2 lbr daun jeruk
  4. Get 1 batang serai
  5. Prepare Lengkuas
  6. Prepare Gula
  7. Take Garam
  8. Prepare Kaldu Jamur
  9. Get Bawang goreng (pelengkap)
  10. Get 2 bungkus santan instan kecil
  11. Make ready Bumbu Halus
  12. Prepare 3 siung bawang merah
  13. Prepare 3 siung bawang putih
  14. Make ready 2 ruas kunyit
  15. Get 1 ruas jahe
  16. Take 5 butir kemiri
  17. Make ready 1/2 sdt ketumbar

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Instructions to make Opor Ayam Simpel:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Sisihkan.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Beri sedikit minyak untuk membantu melumatkan. Blender sampai halus.
  3. Di wajan, panaskan 5 sdm minyak. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
  4. Memarkan lengkuas, serai daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus.
  5. Jika sudah wangi, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata.
  6. Masukkan 200ml air. Aduk aduk.
  7. Masukkan 1 bungkus santan kental. Tambahkan 300ml air.
  8. Jika sudah mendidih dan ayam matang. Masukkan 1 bungkus santan lagi. Beri air jika dirasa kurang.
  9. Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Opor siap disajikan.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Praktekin nih tips dari Stefani Horison. Di tengah pandemi virus Corona ini, Stefani Horison memiliki tips cara memasak opor ayam dengan cara simple. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food opor ayam simpel recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!