Step-by-Step Guide to Make Homemade Gratin de pâtes à la mexicaine (végé)
Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gratin de pâtes à la mexicaine (végé). It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) is something which I’ve loved my entire life.
Ajouter le maïs en grains, le riz cuit et la coriandre. Fini les traditionnelles pâtes bolo ! Ce soir, on prépare un gratin de penne rigate à la mexicaine ! Ajoutez quelques haricots rouges, un peu de maïs, du bœuf haché, du persil et du gruyère râpé, pour un plat complet et délicieux !.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gratin de pâtes à la mexicaine (végé) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin de pâtes à la mexicaine (végé):
- Make ready Pâtes au choix
- Get 2 oeufs
- Take 1 poivron rouge
- Get 1/2 oignon
- Get 200 g coulis de tomates
- Prepare Vin blanc
- Make ready Tequila
- Make ready Chapelure
- Prepare Parmesan
- Take 2 morceaux d'ail
- Prepare Piments séchés
De quoi combiner un repas composé de féculent, légumineuse, viande et légumes,. Gratin de pâtes à la mexicaine. Un gratin de pâtes complet aux saveurs mexicaines. Gratin de pâtes à la mexicaine.
Instructions to make Gratin de pâtes à la mexicaine (végé):
- Cuire les pâtes al dente, pendant ce temps coupez le poivron, oignons et ail comme sur la photo
- Prendre les piments séchés et les mixer légèrement afin d'obtenir des paillettes de piment
- Faire revenir avec un peu d'huile d'olives les légumes. Une fois colorés, déglacer à la tequila (l'équivalent d'un bouchon), puis mouiller au vin blanc (environ 1 verre). Et y ajouter les paillettes de piment selon votre envie de piquant ou pas
- Quand le vin est évaporé, ajouter le coulis de tomates et le melanger aux pâtes, puis y mélanger les 2 oeufs
- Mettre le mélange dans un plat, mettre chapelure, parmesan (j'ai aussi rajouter quelques paillettes de piment au dessus)
- Laisser gratiner à votre goût, et voilà c'est prêt
Un gratin de pâtes complet aux saveurs mexicaines. Gratin de pâtes à la mexicaine. En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin de pâtes à la mexicaine. Ajouter à votre mélange à base de viande les champignons, le thym, le Madère, le bouillon de viande et l'assaisonnement. Laisser mijoter une dizaine de minutes.
So that is going to wrap it up with this exceptional food gratin de pâtes à la mexicaine (végé) recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!