Resep Cah Udang Buncis Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep cah udang buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah udang buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah udang buncis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cah udang buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah udang buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Udang Buncis menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cah Udang Buncis:
- Ambil 200 gr udang
- Sediakan Secukupnya buncis (bisa diganti brokoli, tergantung selera)
- Ambil Secukupnya sawi Putih (tergantung selera)
- Gunakan 1 buah tofu
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya maizena
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat (iris tipis panjang)
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan Secukupnya gula
Langkah-langkah menyiapkan Cah Udang Buncis:
- Goreng sebentar tofu yang telah direndam maizena agar tidak hancur.
- Tumis bawang merah dengan bawang putih hingga harum. Masukan tomat.
- Masukan sedikit larutan maizena, kira2 1 sdm dengan air satu gelas.
- Masukan tofu dan udang.
- Masukan buncis hingga matang, masukan sawi putih.
- Tambahkan minyak ikan, saos tiram, kecap asin.
- Cek rasa dengan tambahkan gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah udang buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!