Recipe of Speedy Tamales norteños
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tamales norteños. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tamales norteños is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Tamales norteños is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Tamalitos norteños para el día de la candelaria. Dale el toque tradicional mexicano a tu Navidad con esta riquísima y clásica receta de tamales norteños. There are several different styles of tamales. Tamales from central Mexico are thick and fluffy and are mostly dough.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tamales norteños using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tamales norteños:
- Make ready Relleno
- Prepare 1 kg carne de cerdo en trozos
- Get 1 cebolla
- Make ready 2 hojas laurel
- Get 2 dientes ajo
- Get al gusto sal y pimienta
- Take C/S Agua para cocer la carne
- Take Para la salsa
- Prepare 2 chiles anchos, sin semillas ni venas
- Get 4 chiles guajillos sin semillas ni venas
- Take 7 dientes ajo
- Make ready 1/4 cebolla
- Get 1 jitomate
- Make ready 1 cucharita cada uno de pimienta molida
- Take 1 cucharita comino molido
- Take 1 cucharita orégano
- Prepare 1/2 cucharita sal
- Take Para la masa:
- Prepare 5 tazas Maseca
- Take 1/4 Kg manteca de cerdo
- Prepare 1 1/4 litro del caldo de cocer la carne
- Make ready 1/2 taza aprox de la salsa de la carne
- Get 1 1/2 cucharadita sal
- Prepare c/s Hojas maíz para tamal
Aprende a preparar esta receta de Tamales Norteños, por Sonia Ortiz en elgourmet. Alycia's Tamales Nortenos recipe: Authentic Tamales from the Northern Regions of Mexico. You may substitute other meats (or beans and cheese, veggies, etc) for the chicken in this recipe. Tamales norteños. ¡Aprende a preparar Tamales norteños con esta receta fácil y divertida!
Instructions to make Tamales norteños:
- Se cuece la carne a que suavice, se deshebra y se reserva el caldo. Se hierven los chiles, y se licuan con los demás ingredientes con un poco del agua de cocción.
- En un poco de aceite se fríe la salsa, cuando sazonan se le agrega la carne deshebrada y un poco del caldo, se cocina por quince minutos y se comprueba de sal.
- En la batidora se agrega la manteca, se le agrega la manteca, cuando se integre se le va agregando el caldo de la carne y el poco de salsa a que tome algo de color, se bate 15 minutos y se forman los tamales.
- La característica de este tamal, es que lleva una capa fina de masa y mucho relleno, léase carne. Se ponen en una vaporera protegida con hijas de maíz y se cocinan por hora y media o dos, hasta que se puedan pelar fácilmente.
You may substitute other meats (or beans and cheese, veggies, etc) for the chicken in this recipe. Tamales norteños. ¡Aprende a preparar Tamales norteños con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips saludables que NESTLÉ tiene para ti. Fáciles y sencillos de cocinar. ¿Cuántas veces has buscado tamales originales y deliciosos? Tal vez sea momento de que sepas cómo hacer tamales en casa y con esta receta de Tamales Norteños de Puerco seguro te vas a.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food tamales norteños recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!