Resep Tumis Buncis Udang, Enak

Tumis Buncis Udang

Sedang mencari ide resep tumis buncis udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis buncis udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis buncis udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis buncis udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis buncis udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Buncis Udang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Buncis Udang:
  1. Siapkan 200 gr buncis
  2. Gunakan 100 gr udang kupas
  3. Gunakan 7 biji cabe hijau/merah
  4. Gunakan 3 biji cabe rawit merah
  5. Sediakan 6 butir bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 2 sdm saus tiram
  8. Gunakan 1 sdm kecap manis
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt gula jawa sisir
  11. Ambil 1 lembar daun salam
  12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  13. Sediakan 1 cangkir air
  14. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Tumis Buncis Udang:
  1. Cuci bersih, siangi dan rajang serong buncis. Iris halus cabe, bawang merah, bawang putih. Siapkan juga daun salam dan lengkuas.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan lengkuas hingga harum, tambahkan cabe, masak hingga cabe layu.
  3. Tambahkan 1 cangkir air, masukkan buncis. Bumbui dengan garam dan gula jawa. Setelah buncis setengah matang tambahkan saus tiram dan kecap. Aduk rata. Sesuaikan rasa.
  4. Tambahkan udang, masak hingga buncis dan udang matang.
  5. Tumis buncis udang siap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis buncis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!