Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pangsit goreng Ayam Anti Gagal
Lagi mencari ide resep pangsit goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pangsit basah isi ayam yang di masak dengan ala ala mie tek tek. Pangsit was always a bit of a mystery to me; my grandma has been cooking for so long that she eyeballs all of her recipes and the way she folds these deep fried delights was too quick for me to follow. In short, pangsit goreng is deep fried wonton (although we'll be using spring roll pastry, because oma said so), filled with a meat mixture.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit goreng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pangsit goreng Ayam menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit goreng Ayam:
- Gunakan 200 gram ayam cincang
- Gunakan 2 butir bawang putih cincang
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 batang bawang daun ambil daunnya
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Siapkan Air dimangkok, untuk merekatkan sisi kulit pangsit
Beberapa waktu lalu, dunia sosial media sempat dihebohkan dengan kehadiran pangsit goreng viral. Tidak seperti pangsit isi daging ayam cincang yang kemudian digoreng, pangsit versi pedagang yang dipanggil Lek Gino ini sebetulnya diolah dari pangsit isi yang dimasak dengan cara ditumis bersama bumbu dan sayuran. Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. Bahan utama pakai kulit pangsit instan, ditambah paha ayam, ebi, dan bumbu lain.
Langkah-langkah membuat Pangsit goreng Ayam:
- Cincang ayam bersama bawang daun bagian hijaunya saja dan bawang putih, lalu campurkan bumbu garam dan lada.
- Taruh 1 sdt ditengah kulit pangsit lalu kasi air tiap pinggirannya untuk merekatkan. Tekan2 pinggirannya supaya rapat dan mencegah minyak masuk.
- Goreng api sedang sampai keemasan.
- Sajikan dengan saos sambal.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Seperti ayam goreng serundeng hingga pangsit goreng yang renyah enak. Ditemani oleh duo makan Anwar BAB dan Gilang Samiadji, episode terbaru petualangan Bikin Laper semakin seru..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!