Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep pepes tahu tanpa daun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu tanpa daun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu tanpa daun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu tanpa daun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pepes tahu susu tanpa daun pisang enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Tanpa Daun memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Tanpa Daun:

1. Ambil 5 kotak kecil tahu kuning
2. Siapkan 1 butir telur
3. Ambil 1 ikat daun kemangi
4. Sediakan 5 lembar daun salam
5. Sediakan Tomat (saya skip)
6. Ambil Mangkok atau wadah apa saja
7. Gunakan secukupnya Alumunium foil
8. Sediakan Bumbu Halus
9. Sediakan 4 siung bawang merah
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Sediakan 1 cabe merah keriting boleh ditambah jika suka pedas
12. Sediakan Sedikit ketumbar
13. Siapkan Sedikit merica
14. Ambil Bumbu Penyedap
15. Ambil Kaldu Jamur
16. Gunakan Garam masak
17. Ambil Gula pasir

Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Ada juga yang setelah itu dibakar maupun langsung dibakar tanpa dikukus. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah.

Cara menyiapkan Pepes Tahu Tanpa Daun:

1. Siram tahu dengan air bersih atau boleh juga dgn air panas. Lalu tiriskan, dan siapkan dandang atau panci kukusan dan tambahkan air hingga garis batasnya dan biarkan hingga panas, sambil menunggu panas kita mulai langkah berikutnya
2. Siapkan wadah, masukan tahu dan hancurkan dgn garpu hingga tingkat kehancuran yg diinginkan, lalu masukan bumbu halus dan penyedap, boleh koreksi rasanya dulu, dan masukan daun kemangi yg sudah di cuci, aduk" hingga rata
3. Jika sudah terakhir tambahkan kocokan telur dan aduk rata lagi, dan ambil mangkok yg sudah di alasi alumunium foil tadi, lalu letakkan daun salam dan tuang adonan pepes tahunya hingga habis, ratakan dengan spatula dan bagian atas tambahan daun salamnya.
4. Jika kukusan sudah panas masukan pepes dan biarkan hingga matang, lalu angkat dan sajikan.
5. Saya sengaja tidak buat pedas ya agar si kecil jga bisa makan pepesnya.

Masakan pepes tanpa daun juga bisa dibuat dalam wadah plastik food grade untuk di-steam, dan dikukus. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Tanpa Daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!