Resep Nasi Kabsah Ayam Anti Gagal

Nasi Kabsah Ayam

Sedang mencari inspirasi resep nasi kabsah ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabsah ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah. Nasi Kabsah (arabic كبسة ) adalah hidangan tradisional yang jadi hidangan Nasional Saudi Arabia. Menu favorit baik untuk keluarga maupun pesta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsah ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kabsah ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kabsah ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsah Ayam memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kabsah Ayam:
  1. Sediakan beras
  2. Siapkan ayam potong
  3. Ambil tomat merah (blender dengan 200 ml air)
  4. Siapkan air (untuk blender tomat)
  5. Gunakan bawang bombai, iris
  6. Siapkan bawang merah, rajang halus
  7. Sediakan bawang putih, rajang halus
  8. Sediakan pasta tomat/saus tomat
  9. Sediakan bubuk kari
  10. Gunakan yogurt
  11. Sediakan garam
  12. Gunakan gula pasir
  13. Ambil kaldu ayam
  14. Gunakan susu cair/air kaldu ayam
  15. Siapkan Bumbu halus :
  16. Siapkan jinten
  17. Sediakan ketumbar
  18. Gunakan merica butir
  19. Ambil pala bubuk
  20. Siapkan Bumbu rempah utuh :
  21. Siapkan cengkeh
  22. Ambil kapulaga
  23. Ambil kayu manis
  24. Gunakan Pelengka:
  25. Siapkan kismis
  26. Siapkan Acar timun wortel

Ianya juga memberikan rasa yang lebih unik dan menyelerakan. Nasi Arab Kabsah selalunya didapati di restoran Arab. Hiasan, gajus, badam dan kismis goreng Penyediaan : Toskan beras dan masukkan ke dalam periuk nasi bersama air rebusan ayam. Masakan Nasi Kabsah Spesial Khas Saudi Arabia siap disajikan.

Cara membuat Nasi Kabsah Ayam:
  1. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, bubuk kari, pasta tomat. Kemudian tuang jus tomat dan 100 ml susu cair, aduk2 lalu masukkan bumbu rempah utuh dan ayam, beri garam, gula dan yogurt. Masak sampai ayam empuk
  2. Setelah empuk angkat ayam kemudian panggang diatas grill pan/teflon sampai matang. Masukkan sisa susu cair kedalam air bekas rebusan ayam, masak sampai mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci. Aron seperti memasak nasi biasa
  3. Setelah air menyusut matikan kompor, biarkan sampai uap hilang baru kemudian pindahkan nasi aron kedalam dandang kukusan, kukus sampai matang. Setelah matang angkat nasi, taburi kismis, sajikan bersama ayam dan acar

Tips Resep Masakan Nasi Kabsah Spesial Khas Saudi Arabia: Daging bisa diganti dengan ayam (Chicken Kabsah)Daging atau ayam bisa direbus sekalian dengan tumisan bumbu dan biarkan sampai empuk sebelum beras dimasukan. Cara masak beras berbumbu Nasi Biryani AlMumtazza Video dari BILQIS. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus. Nasi ini memiliki warna kecoklatan, seperti nasi goreng yang menggunakan kecap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kabsah ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!