Cara Gampang Membuat Lodeh Tahu Kacang Panjang Anti Gagal

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih. Angkat sayur yang sudah matang, sajikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Kacang Panjang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Kacang Panjang:
  1. Sediakan 1 ikat kacang panjang
  2. Ambil 2 buah tahu putih(uk kecil)
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 cm kunyit
  7. Gunakan 2 cm lengkuas(geprek)
  8. Gunakan 1 batang sereh(geprek)
  9. Gunakan 2 butir kemiri
  10. Ambil 30 ml santan (kara)
  11. Siapkan 500 ml air untuk merebus
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1/4 sdt penyedap(vetsin)
  14. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  15. Siapkan 1 sdt gula
  16. Siapkan 5 buah cabe rawit

Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Tambahkan santan kelapa, masak lagi hingga mendidih. Tapi kali ini bikin kuahnya sedikit saja dan agak kental karena dimakan sama nasi.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu Kacang Panjang:
  1. Siapkan bahan
  2. Potong² kacang, cuci bersih
  3. Potong² tahu,goreng hingga kekuningan angkat sisihkan
  4. Haluskan bahan bumbu,kemiri,bawang putih,bawang merah,kunyit,masukan sereh dan lengkuas geprek tumis hingga harum
  5. Di dalam panci,didihkan air
  6. Jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan kacang, tahu,masukan lagi garam,penyedap,kaldu ayam bubuk,gula, terakhir masukan santan dan cabe rawit,jika tidak suka pedas boleh di skip….jangan lupa di aduk ya,masak hingga kacangnya tidak over cook,Cek rasa matikan kompor.

Tag: resep sayur lodeh terong kacang panjang tempe. Resep Tumis Tahu Kacang Panjang Resep Aneka Masakan Tahu Resep. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Tahu Cabai. Potong tahu berukuran kecil dan berbentuk dadu. Lalu goreng hingga berubah warna menjadi kekuningan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!