Resep Lodeh Tewel, Enak
Sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh tewel kepala ayam enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tewel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tewel menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tewel:
- Ambil 250 gram tewel
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 5 buah ale
- Siapkan Tahu goreng (jika mau)
- Gunakan 1/2 buah Labu siam
- Gunakan 2 Cabe hijau
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 Daun jeruk purut
- Ambil 1/2 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil Santan 1 bungkus kara
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan Kemeri (secukupnya)
- Siapkan Ketumbar (secukupnya)
- Gunakan Kunir (secukupnya)
- Gunakan Kencur (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya)
Lodeh itu ciri khasnya makin enak kalo uda nginep alias untuk besoknya krn uda diangetin bbrp kali,jadi bumbu makin meresap. Kalo yg ini baru mateng langsung disajikan,tp tetep enak juga,ini sy lengkapin dg lauk ayam. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel:
- Masak tewel hingga setengah matang lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk puruk, lengkuas geprek, daun salam, cabe hijau tumis hingga harum
- Tambahkan air secukupnya masukkan seluruh bahan masak hingga layu tambahkan santan aduk2 biar tidak pecah
- Koreksi rasa, lalu hidangkan
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Dan perbedaan sayur lodeh yang satu ini dengan lodeh yang lainnya yaitu dimana sayur yang satu ini menambahkan nangka mudah atau orang Jawa menyebutnya tewel pada komposisi bahannya. Sayur lodeh ini bisa menajdi alternatif untuk anda jika memang anda merasa bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tewel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!