Recipe of Super Quick Homemade Tarta helada de vainilla y chocolate
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tarta helada de vainilla y chocolate. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarta helada de chocolate y vainilla Seré capaz de comerme este trozo yo sola? Creo que sí! ¡Parece que por fin ha llegado el verano y el calor! Así que os traigo hoy una refrescante tarta helada de chocolate y vainilla, que por supuesto podéis modificar para prepararla con vuestro bizcocho o helado favorito. Fabulosa receta para Tarta helada de vainilla y chocolate.
Tarta helada de vainilla y chocolate is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Tarta helada de vainilla y chocolate is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have tarta helada de vainilla y chocolate using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarta helada de vainilla y chocolate:
- Take ———- Para el bizcocho:
- Take 200 g harina
- Make ready 300 g azúcar
- Get 90 g cacao puro en polvo
- Make ready 1 cucharadita levadura química tipo Royal
- Get 1 pizca Salsa rosa
- Make ready 2 huevos
- Take 200 ml buttermilk o 200 ml de leche entera más una cucharada de vinagre , que es como la hice yo
- Prepare 125 g mantequilla fundida
- Get 200 ml. agua en la que disolvemos un sobre de nescafé
- Prepare ——— Para el relleno:
- Get 1 litro helado de vainilla (ver receta aquí)
- Take ———- Para la cobertura:
- Get 200 ml nata para montar
- Take 50 g mantequilla
- Make ready 250 g chocolate fondant
- Take Crocanti de almendra
Mejor si utilizáis una buena vainilla en contraste con el chocolate, cada trocito es un placer para las papilas gustativas. Tarta helada de chocolate y vainilla de Juanfra de La cocina de Morilands, podéis ver el post completo en su blog: «Desde que vi esta receta en el blog me enamoré, me pareció estupenda para preparar en la época en la que estamos y para sorprender a unos amigos en una comida-cena de verano. La preparé porque me pareció sencilla y resultona, y finalmente triunfé. Todos los pasos de esta tarta se hacen en frío y como os decimos es rapidísima, lo mismo que la dificultad, para principiantes en repostería.
Instructions to make Tarta helada de vainilla y chocolate:
- Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. - - Preparamos el buttermilk. Para ello, a 200 ml de leche le añadimos una cucharada de vinagre. Dejamos reposar durante 15-20 minutos, hasta que tenga apariencia de leche cortada.
- Mezclamos los ingredientes secos: la harina, el cacao, la levadura, el azúcar y la sal. Añadimos los huevos batidos, la mantequilla fundida y el buttermilk. Mezclamos bien. Cuando esté todo integrado añadimos el café y mezclamos de nuevo. Como ya he dicho antes, la masa queda muy líquida. - - Repartimos la mezcla en los dos moldes y horneamos unos 30 minutos, depende un poco del horno. Ya sabéis, el mejor método es guiarse al pinchar un palillo en el bizcocho, que si sale limpio, es símbolo de que ya está hecho.
- Sacamos del horno, dejamos reposar quince minutos en el molde y desmoldamos, dejando enfriar totalmente hasta seguir con la receta. Es mejor prepararlos con un día de antelación. - - Como ya tendremos el helado hecho, bien el de nuestra receta, bien comprado en la tienda, lo sacamos del congelador para que quede con una textura que se pueda manejar bien.
- Montaje de la tarta: - En un molde desmontable alto de unos 20 cm forrado con papel vegetal, colocamos un bizcocho a modo de base, repartimos el helado de vainilla por encima y ponemos el otro bizcocho en la parte superior. - - Llevamos al congelador y dejamos de un día para otro.
- Al día siguiente, preparamos la cobertura de chocolate. Para ello hervimos la nata, retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado y la mantequilla. Dejamos reposar unos minutos y movemos hasta obtener una crema homogénea. - - Sacamos la tarta del congelador, la ponemos sobre una rejilla ( con una bandeja debajo) y vertemos sobre ella la cobertura de chocolate. Es importante que el chocolate no esté muy caliente porque si no se funde el helado de vainilla, ni muy frío porque si no resbalará sobre las paredes de la tarta. Yo lo dejé como un par de minutos enfriar si no recuerdo mal.
- Decoramos al gusto, yo lo hice con crocanti de almendra.
La preparé porque me pareció sencilla y resultona, y finalmente triunfé. Todos los pasos de esta tarta se hacen en frío y como os decimos es rapidísima, lo mismo que la dificultad, para principiantes en repostería. Torta helada de chocolate y vainilla, para los amantes al chocolate esta receta es excelente para matar el antojo, y es de muy fácil preparación, solo sigue las indicaciones que te damos a continuación y sorprende a tu familia con esta delicia. Ingredientes: Tarta helada de vainilla y chocolate tipo contessa Uno de los postres más tipicos de nuestra infancia es la tarta contessa o vienetta. Una vez probé con los sabores habituales en la heladera empezé a pensar como presentarlos de manera original y enseguida vino a mi mente este postre, pero quise personalizarlo, pues si bien el chocolate gusta.
So that’s going to wrap it up for this special food tarta helada de vainilla y chocolate recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!