Cara Gampang Menyiapkan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh ontong/bunga pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ontong/bunga pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh ontong/bunga pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jantung pisang atau ontong, tdk disangka menjadi masakan lezat apabila sudah di masak. Pertama ada temen yg masakan, enak banget. Nah kali ini sy ingin kenalkan sama anak anak lodeh jantung pisang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh ontong/bunga pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:
- Gunakan 1 bh Ontong / Bunga pisang
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 btr kelapa diambil santannya
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa/ totole jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Dan akhirnya sore ini.sayur jantung pisang siap di santap. Nggak sabar nyicip.sedikit.cuma dikit kok.beneran.cuma satu piring kecil.sayur aja.plus nyemil tempe garit goreng dan ikan asin layur goreng.tapi nambah lagi.hihi. Enake rek.sambil nunggu Yodha pulang sekolah kok ngemilnya sayur jantung pisang. Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:
- Ontong / Bunga pisang kopek bagian yang tua, ambil bagian yang muda kemudian di rebus hingga matang, potong-potong tipis. Kacang panjang dipotong-potong, sisihkan.
- Siapkan bumbu kemudian di tumis hingga layu, angkat haluskan, sisihkan.
- Santan, bumbu halus, Ontong/bunga pisang, campur jadi satu lalu masak dengan api sedang masukan kacang panjang, lengkuas, daun salam, garam dan penyedap rasa/ totole jamur.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.Angkat, sajikan, selamat menikmat🍽️
Bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis dan cara membuatnya mudah. Nah, simak resep sayur lodeh jantung pisang di bawah ini. Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Jantung Pisang yang Lezat dan Gurih. Ada berbagai macam olahan yang bisa dibuat dari jantung pisang, seperti sayur lodeh, tumisan, dan bothok jantung pisang. Cuma masalahnya getah jantung pisang kadang cukup sulit dihilangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh ontong/bunga pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!