Recipe of Super Quick Homemade Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, ayam kecap sunda. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. VIVA - Kecap manis menjadi salah satu bumbu masak andalan orang Indonesia. Begitu banyak olahan hidangan yang dimasak menggunakan kecap manis.

Ayam kecap sunda is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Ayam kecap sunda is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ayam kecap sunda using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam kecap sunda:
  1. Get Bahan utama
  2. Make ready 1/2 Kg Ayam bagian dada
  3. Get Bumbu
  4. Make ready 10 buah bawang merah
  5. Prepare 4 buah bawang putih
  6. Make ready 1/2 bawang pre
  7. Take 3 lembar daun salam
  8. Get 10 buah cabe rawit
  9. Get 3 buah cabe merah
  10. Make ready 1 buah tomat
  11. Make ready Air asam jawa
  12. Take 5 sdm kecap bango
  13. Prepare 1 buah gula merah
  14. Take 1 sdt gula putih
  15. Take 1 sdt garam
  16. Prepare 1 sdt penyedap (royco)

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.

Instructions to make Ayam kecap sunda:
  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus dg api kecil. (Langkah ini berbeda dg cara ci xenders) soalnya dulu pernah masak ayam tanpa di rebus dulu itu dagingnya kurang mateng. Jadi kali ini aku rebus dulu hingga setengah matang. Sehingga pas di olah daging benar benar matang sempurna
  2. Siapkan semua bahan, kemudian iris tipis tipis kecuali dan salam dan lengkuas di geprek. Siapkan air asam jawa.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukan irisan cabe, lengkuas dan daun salam.
  4. Masukan ayam yang sudah direbus setengah matang
  5. Kemudian masukan air asam jawa, gula merah dan kecap bango
  6. Tambahkan air dan terakhir masukan potongan tomat dan bawang prei, tmbahkan gula, garam serta penyedap. Cicipi rasa. Tunggu hingga matang kemudian angkat sajikan.

Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food ayam kecap sunda recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!