Cara Gampang Menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam:
- Ambil 3 buah Labu siam
- Ambil 2 Kacang Panjang
- Sediakan 1 buah Tempe
- Ambil 4 buah Telur yang sudah direbus bersih dari cangkangnya
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah santan kara (60 ml)
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit lada
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
Dengan adanya sayur lodeh ini maka pengetahuan anda tentang sayur terutama sayur lodeh akan semakin bertambah. Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda. Atau bisa juga sekedar masak sayur nangka yang di masak lodeh bersama cincangan daging ayam atau telur puyuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam:
- Potong" memanjang labu, tempe, kacang panjang dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukan santan dan air dengan diaduk secara perlahan-lahan.
- Selanjutnya masukan sayuran yg sudah dipotong", telur, daun salam, lengkuas. Berikan kaldu jamur, garam dan lada sesuai selera. Jangan lupa untuk dicicipi ya…
Katanya labu siam bagus buat ginjal. Kalau masak labu siam inget sama mamah 😊karena jmn msh SD dl sayur labu siam ini salah satu sayur favorit keluarga😘. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. Selain itu rupanya labu siam merupakan sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu siam juga memiliki kandungan berupa kalori dan lemak yang cukup rendah. Sayuran ini sehat untuk dikonsumsi keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!