How to Make Super Quick Homemade Chuletas de cerdo al cava

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, chuletas de cerdo al cava. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Chuletas de cerdo al cava is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Chuletas de cerdo al cava is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

Fabulosa receta para Chuletas de cerdo al cava. Con esta receta conseguimos un plato de carne muy tierna y unas patatas blanditas con un sabor estupendo. Perfectamente podemos sustituir el cava por sidra o por un vino fino. Fabulosa receta para Chuletas de cerdo al cava.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have chuletas de cerdo al cava using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Chuletas de cerdo al cava:

1. Get chuletas grandes
2. Make ready patatas grandes
3. Make ready cebollas
4. Prepare cava
5. Prepare hierbas provenzales
6. Take Pimienta negra
7. Get Sal
8. Make ready Aceite de oliva virgen extra

Judías verdes al ajillo con hígado de cordero. Encuentra las mejores recetas de pies de cerdo al cava de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina. Receta de solomillo de cerdo al cava. Esta receta la he elaborado con un Cava que me ha llegado desde las bodegas de Celler Vell.

Steps to make Chuletas de cerdo al cava:

1. Comenzamos marcando las chuletas, previamente salpimentadas, en una sartén. Retiramos y reservamos.
2. Por otro lado, pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas que no sean muy gruesas y, las disponemos sobre una fuente apta para el horno. Del mismo modo, cortamos las cebollas en juliana y las repartimos por encima de las patatas.
3. Salpimentamos ligeramente las patatas y las espolvoreamos con las hierbas provenzales. Vertemos un chorro de aceite de oliva y llevamos al horno, precalentado a 160º. Dejamos cocinar durante unos 10 minutos.
4. Pasado este tiempo sacamos la fuerte del horno y retiramos una pequeña capa de patatas y cebollas. Colocamos las chuletas en la fuente y, cubrimos los patatas y cebollas que hemos retirado.
5. Vertemos el cava y volvemos a llevar al horno, Dejamos cocinar durante unos 90 minutos más, vigilando de cuando en cuando el nivel del cava y, si fuese necesario añadiriamos un poco más.
6. Pasado este tiempo, retiramos del horno y servimos.

Receta de solomillo de cerdo al cava. Esta receta la he elaborado con un Cava que me ha llegado desde las bodegas de Celler Vell. Es una empresa dedicada exclusivamente a la elaboración de cava artesanal, se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia y en su página tenéis la oportunidad de comprar este estupendo Cava elaborado artesanalmente, tenéis variedades para elegir. Una receta llena de sabor, vistosa y fácil de preparar es esta receta que hemos preparado para el Especial Navidad: Solomillo de cerdo al cava. Tiene, además, dos versiones, en función de los bolsillos: una con solomillo ibérico y otra elaborada con solomillo de cerdo blanco, mucho más económico.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food chuletas de cerdo al cava recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!