Resep Tumis Buncis Udang Anti Gagal
Sedang mencari ide resep tumis buncis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis buncis udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis buncis udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis buncis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis buncis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Buncis Udang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Buncis Udang:
- Gunakan 200 gr baby buncis (bisa pakai buncis biasa)
- Gunakan 250 gr udang (kupas bersih, kulit,kepala &ekor jangan dibuang. Bisa buat kaldu bubuk/cair)
- Sediakan 2 buah tahu (tambahanku,potong dadu)
- Ambil 100 ml air panas
- Gunakan 3 sendok makan kecap asin (tambahanku)
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1/4 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1/4 sendok teh gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam (bila perlu, cicipi y mom, karena sudah pakai kecap asin & saus tiram)
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu iris
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 batang daun bawang (iris serong, tambahanku)
Langkah-langkah membuat Tumis Buncis Udang:
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak pada wajan, lalu tumis duo bawang dan cabe hingga harum. Setelah itu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
- Berikutnya, masukkan potongan buncis dan air panas. Masak hingga buncis setengah matang. Setelah itu, masukkan potongan tahu. Campur rata
- Kecilkan api. Seasoning time. Beri kecap asin, saus tiram gula pasir dan lada bubuk. Cicipi. Bila perlu, beri garam. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api. Sepiring ini aku makan sendiri pakai sumpit 😅
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Buncis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!