Step-by-Step Guide to Prepare Homemade Linguine allo scoglio a modo mio

Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, linguine allo scoglio a modo mio. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Linguine allo scoglio a modo mio is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Linguine allo scoglio a modo mio is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

Le linguine allo scoglio sono un primo piatto di mare originario della Campania ma molto popolare in tutta la cucina italiana, tanto che si può gustare nelle principali località di mare (e non solo) dell'intera penisola. Spesso anche preparate con altri formati di pasta, come gli spaghetti, le linguine allo scoglio sono un piatto ricco e gustoso, che dà il meglio di sé se preparato con. La pasta con frutti di mare freschi o surgelati con questa ricetta sarà un vero capolavoro! Un primo piatto classico e semplicissimo, basterà seguire poche e semplici regole per ottenere degli spaghetti allo scoglio come al ristorante, cremosi e buonissimi!

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook linguine allo scoglio a modo mio using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Linguine allo scoglio a modo mio:

1. Make ready 400 gr linguine
2. Get 100 gr Vongole veraci
3. Make ready 100 gr Calamari
4. Take 100 gr Gamberetti
5. Make ready 100 gr Alici
6. Make ready 150 gr Pomodori pelati
7. Make ready qb Aglio
8. Get qb Prezzemolo
9. Take Olio
10. Prepare Pangrattato

Un grande classico della cucina rielaborato da me! #pastaconpapà LINGUINE ALLO SCOGLIO. Pulire le cozze, eliminare la barbetta, raschiarle e metterle in una pentola con olio, aglio e prezzemolo, farle cuocere fin quando non si apriranno, toglierle dal fuoco, farle raffreddare, privarle del guscio e tenerle da parte. Pulire il calamaro e farlo a pezzetti. In un tegame far dorare lo spicchio d'aglio con l'olio, aggiungere i pomodori lavati e.

Instructions to make Linguine allo scoglio a modo mio:

1. Mettere in ammollo le vongole in acqua fredda con sale. Sciacquare e mettere in una casseruola insieme ad un filo d'acqua. Quando sono aperte sgusciarne alcune.
2. Eviscerate e spellate i calamari. Lavateli e tagliateli ad anelli.
3. Metteteli in una padella insieme alle vongole, in cui avrete fatto appassire in un filo d olio l aglio ed il prezzemolo. Aggiungere i pomodori, salare e pepare.
4. A meta' cottura aggiungere i gamberetti, precedentemente sgusciati e lavati. Fare cuocere.
5. Dopo aver pulito le alici e averle private della lisca, passarle nel pangrattato con un pizzico di sale. Farle gratinare per alcuni minuti in forno.
6. Nel frattempo avrete incominciato la cottura delle linguine in acqua bollente salata. Scolatele e trasferitele nella padella con il sugo. Mescolare, aggiungere il prezzemolo tritato.
7. Una volta che le linguine sono servite nel piatto, mettere sopra le alici.

Pulire il calamaro e farlo a pezzetti. In un tegame far dorare lo spicchio d'aglio con l'olio, aggiungere i pomodori lavati e. Le linguine allo scoglio sono un primo di pesce dal gusto molto fresco e saporito. Adatte a qualsiasi occasione, sono ideali da assaporare durante una cena estiva per far colpo su amici e parenti. Grazie al sapore del pesce fresco, questo ottimo piatto si rivela essere anche molto nutriente.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food linguine allo scoglio a modo mio recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!