Resep Puding Waluh/Labu Kuning Parang, Enak

Puding Waluh/Labu Kuning Parang

Anda sedang mencari ide resep puding waluh/labu kuning parang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding waluh/labu kuning parang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Labu kuning tidak cuma bisa dijadikan cake. Sebagai bahan tambahan puding pun oke. Warna kuning alaminya bisa mencuri perhatian saat disajikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding waluh/labu kuning parang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding waluh/labu kuning parang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding waluh/labu kuning parang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Waluh/Labu Kuning Parang memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Waluh/Labu Kuning Parang:
  1. Siapkan 200 gram butternut pumpkin kukus (me: waluh) (lihat resep)
  2. Gunakan 750 ml air
  3. Sediakan 100 ml santan instan (resep asli tidak pakai)
  4. Ambil 1 bungkus agar-agar bubuk plain
  5. Ambil 4 sdm gula pasir
  6. Gunakan 1/4 sdt garam

Labu kuning mengandung beta karoten, ini terlihat dari pigmen warna kuning-oranye yg terdapat pd labu. Labu kuning berasal dari benua Amerika terutama di Negara Meksiko dan Palu. Tanaman labu ini memiliki beberapa nama daerah seperti, Waluh (Jawa), Labu Parang (Melayu) dan Jambe (karo). Lakukan pengolahan tanah pada lahan tanam sebelum siap ditanami.

Cara menyiapkan Puding Waluh/Labu Kuning Parang:
  1. Potong-potong waluh, cuci bersih kemudian kukus selama 20 menit. Setelah matang haluskan waluh dan tambahkan santan instan, aduk sampai rata.
  2. Masukan tepung agar-agar dan gula ke dalam air. Masak sampai mendidih dan sambil diaduk sampai rata menggunakan whisk, kemudian masukan waluh.
  3. Aduk larutan puding sampai tercampur rata, kemudian masukan garam, aduk sebentar.
  4. Basahi cetakan puding dengan air supaya nanti puding mudah dikeluarkan dari cetakan. Tuang puding ke dalam cetakan, biarkan dingin kemudian masukan ke dalam chiller sampai set. Puding waluh sudah siap, puding ini kaya akan serat bagus untuk pencernaan😍.

Puding labu kuning dibuat dari bahan utama labu kuning atau waluh. Labu kuning dapat diolah menjadi berbagai macam sajian. Resep ini mengcopy resep dari sumber cookpad Milik. Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon. Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta, Cucurbita Moschata Duchenes dan Cucurbita Pepo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Waluh/Labu Kuning Parang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!