Resep Pepes Ayam Daun Jeruk Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam Daun Jeruk menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ayam Daun Jeruk:
- Sediakan 1 kg ayam yg sudah direbus sebentar
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 daun serai
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Daun kucai
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 2 buah kunyit sangrai
- Ambil 10 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Pepes Ayam Daun Jeruk:
- Blender bumbu
- Masukkan bumbu ke ayam diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap
- Tambahkan daun kucai tomat daun jeruk dan telor. Masukkan ketumbar (lupa tadi belom ditambahkan)
- Semat di daun pisang lalu kukus kurang lebih 1 jam dengan api sedang hingga matang.
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!