Recipe of Homemade Chuleta de cerdo con cremoso de patata
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, chuleta de cerdo con cremoso de patata. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Chuleta de cerdo con cremoso de patata is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Chuleta de cerdo con cremoso de patata is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Fabulosa receta para Chuleta de cerdo con cremoso de patata. Me encanta el cremoso de patata, había hecho puré pero nunca cremoso, no me cansaría de comerlo por lo que recomiendo moderación, tiene bastantes calorías me supongo, aunque no soy un entendido a pesar de llevar zanahoria quizás es. Chuletas de cerdo con ajetes y patatas. Es muy sencillo pero os digo que disfruto tanto con este plato que casi lo comería todos los días.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have chuleta de cerdo con cremoso de patata using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Chuleta de cerdo con cremoso de patata:
- Get 4 Chuletas de Cerdo
- Prepare 3 Patatas
- Take 1 Zanahoria (grande)
- Make ready Queso Emmental
- Take 1 brick (220 ml) Nata líquida
- Prepare 1 vaso Leche
- Make ready 1 nuez de Mantequilla
- Prepare Aceite de Oliva
- Make ready Sal y Pimienta negra
Y para variar, hazlas con chuletas de cordero. Elaboración de la receta Chuletas de cerdo fritas con puré de patatas. Para el puré de patata, pela, trocea y cuece las patatas y la cebolleta en una cazuela con agua y un poco de sal. Escurre y pasa por el pasapurés (si se quiere un poco más líquido, añade el caldo de la cocción).
Steps to make Chuleta de cerdo con cremoso de patata:
- Primero que nada, pelamos las patatas y la zanahoria y las cortamos en dados pequeños, se nos harán antes
- Mientras, hemos puesto una olla con agua en el fuego, cuando coja temperatura echamos las patatas y la zanahoria así como algo de sal, se nos hará rápido por lo que hay que ir controlando con regularidad
- Una vez esté hecha la zanahoria y las patatas, las pasamos a un colador y dejamos que escurran así como que se enfríen un poco, mientras ocurre esto salpimentamos la carne
- Rallamos el queso
- En un bol añadimos la mantequilla
- Agregamos la leche, la nata y el queso
- Echamos las patatas y la zanahoria y rectificamos de sal
- Podemos chafar con la ayuda de un tenedor la verdura o nos ayudamos de una batidora hasta que quede todo integrado y tengamos hecho el cremoso
- Nos resta sólo freír la carne
- Y ya podemos repartir en los platos, como base ponemos el cremoso y en el centro la chuleta de cerdo, el cremoso puede comerse frío, está rico igualmente.
Para el puré de patata, pela, trocea y cuece las patatas y la cebolleta en una cazuela con agua y un poco de sal. Escurre y pasa por el pasapurés (si se quiere un poco más líquido, añade el caldo de la cocción). Tuesta las rebanadas de pan en el horno. Calienta el queso en la sartén. Unta las rebanadas de pan con el queso.
So that is going to wrap this up for this exceptional food chuleta de cerdo con cremoso de patata recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!