Recipe of Award-winning Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron
Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Votre boulanger fait du délicieux pain sans gluten. Préparation. Égoutter et rincer les lentilles; émincer le persil et presser la gousse d'ail. Déposer les ingrédients dans une assiette creuse à l. ⊗VEGAN ⊗SANS GLUTEN ⊗RICHE EN PROTÉINES VÉGÉTALES. Composée de farine de sarrasin et de petits flocons (millet ou quinoa), cette pâte sans gluten permet de préparer des galettes végétales un peu épaisses façon blinis.
Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron using 28 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron:
- Take Pour les galettes de lentilles (une dizaine de galettes)
- Make ready 200 g lentilles blondes
- Prepare 1 échalote
- Get 1 gousse d’ail
- Get 1 citron
- Get 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Prepare 4 cuillères à soupe flocons de millet
- Make ready 1 cuillère à café noix de muscade
- Prepare 1 cuillère à café ras-el-hanout
- Get 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Prepare 1 cuillère à café persil
- Prepare 1 cuillère à café coriandre
- Take 1 pincée de clou de girofle
- Prepare Sel et poivre
- Take Pour les pains plats (une dizaine)
- Get 200 g farine de riz/châtaigne
- Get 200 g farine blanche
- Prepare 1 sachet de levure déshydratée
- Prepare 1 cuillère à café sel
- Take 1 cuillère à café sucre complet
- Prepare 250 ml d’eau
- Get 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Take Pour la sauce miel/citron
- Prepare 300 ml lait au noix de cajou ou autre lait végétal
- Prepare 1 cuillère à soupe d’arrow-root ou maïzena
- Make ready 3 cuillères à soupe miel
- Prepare 1/2 citron
- Take Sel et poivre
Grâce à cette recette, vous n'aurez. Galettes moelleuses au sarrasin et quinoa aux. Plats Vegan : notre sélection de recettes végétaliennes Nous nous invitons entre votre réfrigérateur et vos casseroles pour vous donner inspiration et gourmandise. Et hors de question d'oublier ceux d'entre vous qui ont choisi le régime vegan et qui, plus que quiconque, fouillent Internet à la recherche d'idées de recettes simples à réaliser sans aucun produit d'origine animale.
Instructions to make Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron:
- Pour les galettes de lentilles. Cuire les lentilles blondes dans de l’eau bouillante 25 minutes ou suivre les indications du paquet. Presser le citron. Éplucher et couper grossièrement l’échalote et l’ail. Mettre les ingrédients dans le mixeur. Mixer le tout. Ajuster la quantité des ingrédients si besoin. La pâte doit être assez collante. Former les galettes avec ses mains. Mettre au moins une heure au frigo puis cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Pour les pains plats. Mettre la levure dans l’eau tiède avec le sucre. Laisser poser 15 minutes. Mélanger les farines et le sel. Ajouter le mélange eau/levure et pétrir. Huiler la pâte. Laisser lever au moins une heure. Couper la pâte en morceaux. Former les petits pains sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. Faire cuire à la poêle sans matière grasse.
- Pour la sauce végétale. Mélanger le lait végétal et l’arrow-root à froid. Mettre dans le poêlon et faire chauffer à feu moyen. Ajouter le jus du demi citron, le miel, le sel et le poivre. Mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. La sauce se déguste chaude ou froide.
- Accompagnez ce plat d’une salade selon vos goûts. Bon appétit 😋
Plats Vegan : notre sélection de recettes végétaliennes Nous nous invitons entre votre réfrigérateur et vos casseroles pour vous donner inspiration et gourmandise. Et hors de question d'oublier ceux d'entre vous qui ont choisi le régime vegan et qui, plus que quiconque, fouillent Internet à la recherche d'idées de recettes simples à réaliser sans aucun produit d'origine animale. Pour démarrer la journée d'un pas léger et éviter les ballonnements, on peut limiter sa consommation de pain et réduire ses apports en gluten. Nos bonnes idées de recettes de petit-déjeuner. Soupe à la patate douce, carottes rôties et pomme.
So that is going to wrap this up with this special food galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!