Resep Lodeh Sayur Nangka yang Lezat

Lodeh Sayur Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sayur nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusišŸ˜˜ walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh sayur nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh sayur nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Sayur Nangka menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Sayur Nangka:
  1. Ambil 1/2 Buah Nangka Mentah
  2. Siapkan 1/4 Kg Ayam
  3. Ambil Bumbu Halus
  4. Gunakan 15 Siung Bawang Merah
  5. Gunakan 8 Siung Bawang Putih
  6. Sediakan 5 Buah Cabai Merah
  7. Siapkan 2 Butir Kemiri
  8. Sediakan 3 Ruas Jari Kunyit
  9. Siapkan 2 Ruas Jari Jahe
  10. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  11. Gunakan Bumbu Pelengkap
  12. Ambil 2 Buah Daun Jeruk
  13. Gunakan 2 Buah Daun Salam
  14. Siapkan 1 Buah Serai Besar, Geprek
  15. Ambil 2 Ruas Jari Lengkuas, Geprek
  16. Ambil Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
  17. Ambil 1/2 Buah Kelapa Parut, Jadikan Santan

Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Tiba-tiba kangen panen nangka dari pohon.

Cara menyiapkan Lodeh Sayur Nangka:
  1. Kupas nangka, olesi pisau dan tangan dengan minyak goreng ya agar getahnya mudah dibersihkan. Potong2 kecil, cuci dan rebus hingga empuk
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, Lengkuas tumis hingga harum
  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam matang
  4. Masukkan nangka yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kental
  5. Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan vetsin, koreksi rasa. Sajikan

Waktu lewat di lapak pisang ada nangka yang udah dibelah-belah. Kalau beli utuh nggak bakal habis kan ya. Nangkanya dah matang, sampai jerami-jeraminya manis. Akhirnya keinget lah, dulu waktu kecil ibuk pernah bikin sayur jerami nangka, t. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Sayur Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!