Resep Ayam goreng crispy Anti Gagal
Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispy menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng crispy:
- Gunakan paha ayam
- Gunakan bawang putih (cincang halus)
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan cayenne pepper/cabai bubuk
- Siapkan mixed herbs
- Gunakan yogurt plain
- Ambil garam & kaldu jamur
- Siapkan Bahan pelapis :
- Gunakan tepung terigu (pro sedang)
- Siapkan baking soda
- Siapkan polenta (corn flour)
- Gunakan maizena
- Siapkan garam, kaldu jamur & lada hitam bubuk
- Ambil cayenne pepper
Kunci utama ayam goreng yang terinspirasi kultur kuliner Amerika Utara ini adalah bumbu marinasinya. Berbekal merica dan Royco Kaldu Ayam saja sudah cukup menjadikannya istimewa. Lihat juga resep Ayam goreng tepung crispy ala KEEFCE enak lainnya. BUMBU AYAM GORENG CRISPY DI SERANG memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.
Cara membuat Ayam goreng crispy:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk lemon diamkan sesaat & bilas kembali
- Campur semua bahan kecuali bahan pelapis, aduk merata di ayam. Tutup dengan plastik wrap diamkan semalaman lebih meresap bumbunya, simpan di chiller
- Sebelum mau dimasak keluarkan 3jam dari kulkas supaya daging dalam ayamnya ga dingin. Jika ingin dimasak, campur merata di ayam dengan yogurt.
- Bahan pelapis campur merata lalu gulingkan ayam ditepung. Goreng ayam diminyak yg sudah panas hingga matang.
Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!