Resep Pentol celimpungan Anti Gagal
Lagi mencari ide resep pentol celimpungan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol celimpungan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol celimpungan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentol celimpungan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pentol tekwan tp pake kuah celimpungan.🙆🙆🙆 Moona's Kitchen. Celimpungan (Pempek Kuah Santan Gurih) Bagi orang Palembang, pasti nggak asing dengan makanan olahan pempek satu ini. Tapi sayangnya jarang terekspos, padahal ini salah satu warisan kuliner Palembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pentol celimpungan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pentol celimpungan memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pentol celimpungan:
- Gunakan 500 gr daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
- Siapkan 250 gr air es
- Siapkan 350 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa jamur
- Siapkan ) kuahnya udah ada diresep saya yg lainnya
Setelah adonan jadi, pentol celimpungan direbus hingga matang. (Tanda adonan matang yakni pentol celimpungan mengapung di atas air). Catatan: Siapkan juga sebagai topping makanan khas celimpungan‌ yakni bawang goreng dan daun kucai. Siapkan bahan adonan celimpungan dan bumbu kuah. Jangan lupa pisahkan bumbu untuk adonan pentol celimpungan dan bahan kuah kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol celimpungan:
- Campurkan air, ikan, telur, garam, dab penyedap Aduk-aduk sampai tercampur rata
- Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai habis. Setelah itu bentuk bulat. Buat seperti cara membuat bakso.
- Rebus sampai mateng. Setelah Pentol mengapung baru angkat dan tiriskan.
- Masukkan pentol ke kuah celimpungan.
Khusus adonan celimpungan, Salmi menyarankan untuk mencampur dua jenis ikan giling, agar punya cita rasa lebih gurih. Setelah adonan jadi, pentol celimpungan direbus hingga matang. Tanda adonan matang yakni celimpungan mengapung di atas air. "Terserah mau dibuat dari dua jenis ikan giling atau hanya satu, asal perbandingannya pas. Celimpungan berasal dari kota palembang, yaitu suatu makanan yang bahan utamanya pempek dengan kuah santan yang berwarna kuning.. jajanan khas madiun, portal pacitan, cara membuat pentol corah, oleh oleh khas jawa timur, cuaca madiun, makanan khas pasuruan, suncity mall madiun, pizza hut madiun, tempat nongkrong madiun, hotel murah di madiun . Celimpungan merupakan olahan ikan khas Palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol celimpungan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!