Resep Lodeh tempe kacang panjang Anti Gagal
Sedang mencari ide resep lodeh tempe kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tempe kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh Kacang Panjang Tempe Tahu enak lainnya. bahan:""tempe, kacang panjang bumbu :"bawang merah/putih, lengkuas, jahe,cabe,kemiri,kunyit,ketumbar marica,gula merah,garam kaldu jamur, santan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Sambal terong bulat dan kacang panjang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tempe kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tempe kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh tempe kacang panjang:
- Ambil 200 gr kacang panjang
- Gunakan 100 gr tempe
- Ambil 600 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 5 buah cabai keriting merah potong serong
- Ambil 100 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Kupas udang dan belah menjadi dua bagian. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih.
Cara menyiapkan Lodeh tempe kacang panjang:
- Cuci bersih kacang panjang dan potong kecil kecil. Potong tempe. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tempe sambil diaduk sebentar.
- Tambahkan santan. Lalu masukkan kacang panjang dan bumbu lainnya. Sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Angkat sayur yang sudah matang, sajikan. Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Resep Lodeh Terong - Selain enak banget kalau ditumis dan disambel, terong juga mantap disayur lodeh lho. Bumbu-bumbu lodeh yang sederhana ternyata bisa menarik keluar semua rasa terong yang gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!