Resep Pepes Ayam Rica yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide resep pepes ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ayam Rica menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ayam Rica:
- Sediakan 1 kg ayam, potong menjadi 20 bagian
- Siapkan 4-5 sdm bumbu rica (sdh pernah post) (lihat resep)
- Ambil 1 bh bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 4-5 bh tomat, diiris
- Sediakan 3 bh cabe keriting, iris serong
- Sediakan 2-3 bh serai, potong-potong
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan sesuai kebutuhan Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Rica:
- Siapakan semua bahan. Campur semua sampai merata, kecuali kemangi dan serai. Diamkan 15 menit
- Letakkan sepotong ayam pada daun pisang. Beri serai dan daun kemangi. Bungkus tum. Kukus selama 20-25 menit.
- Sajikan hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!