Recipe of Any-night-of-the-week Ayam Kecap Manis

Ayam Kecap Manis

Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ayam kecap manis. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?

Ayam Kecap Manis is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Ayam Kecap Manis is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ayam kecap manis using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Ayam Kecap Manis:
  1. Get ayam potong
  2. Prepare mrica
  3. Prepare ketumbar
  4. Take jahe
  5. Prepare kunyit
  6. Get kemiri
  7. Get bawang merah
  8. Prepare bawang putih
  9. Take Lengkuas
  10. Get Sereh
  11. Make ready daun salam
  12. Get daun jeruk
  13. Prepare bawang bombay
  14. Take Minyak goreng
  15. Get gula pasir
  16. Prepare royko ayam
  17. Make ready kecap bango ukuran sedang
  18. Prepare air (1000 cc)
  19. Prepare Garam

INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me. Rub the chicken with the ground paste all. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan.

Instructions to make Ayam Kecap Manis:
  1. Siapkan ayam yang sudah di potong menjadi 15 bagian, kemudian cuci bersih hingga darah hilang dan menjadi bersih. Jika sudah mendidih matikan kompor dan buang air rebusan
  2. Siapkan panci atau wajan untuk merebus ayam hingga mendidih agar darahnya hilang
  3. Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, bawang bombay, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
  4. Siapkan ulekan untuk menggerus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, mrica, kemiri, dan tambahkan garam
  5. Iris bawang bombay, lengkuas dan sereh di geprek
  6. Siapkan wajan di atas kompor dengan minyak secukupnya, jika minyak sudah matang. Masukkan bahan ulekan, kemudian masukkan bawang bombay, sereh, dan lengkuas
  7. Gongsreng hingga berbau wangi. Kemudian masukkan air 1liter ke dalam wajan
  8. Aduk-aduk. Masukkan kecap bango, daun salam, daun jeruk, gula pasir, dan royko ayam
  9. Koreksi rasa, lalu masukkan ayam yang sudah di rebus tadi ke dalam wajan.
  10. Tunggu hingga matang, air menyusut, dan ayam menjadi empuk.
  11. Siapkan piring dan ayam siap di makan

Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Ayam yang dimasak dengan kecap manis dan cabai ini bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang enak.

So that is going to wrap it up for this special food ayam kecap manis recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!