Resep Lodeh Daun Melinjo Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh daun melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun melinjo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Terong Daun Melinjo enak lainnya. melinjo leaves (Indonesian: daun melinjo) Those are just the more popular and more common vegetables you see in a typical lodeh. Lihat juga resep Lodeh kulit melinjo enak lainnya. Lodeh Daun Melinjo bisa jadi solusinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh daun melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh daun melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Daun Melinjo memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Daun Melinjo:
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (60 gr)
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 500 gr daun melinjo
- Gunakan 100 ml santan kental
Tidak terlalu sulit untuk membuat sayur lodeh. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan utama seperti tempe dan daun melinjo. Lodeh Tahu Daun Melinjo siap disantap selagi hangat bersama nasi putih yang hangat pula. Hmmm, lezatnya Lodeh Tahu Daun Melinjo mampu menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Daun Melinjo:
- Haluskan ketumbar, kemiri dan lengkuas hingga halus. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan. Aduk rata.
- Masak air hingga mendidih, tuang bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam. Masak hingga harum.
- Masukan daun melinjo dan santan sambil diaduk agar tidak pecah dengan api sedang. Masak hingga sayur matang.
- Sayur Lodeh Daun Melinjo siap untuk disajikan.
Lihat juga resep Lodeh Terong Daun Melinjo enak lainnya. JawaPos.com - Melinjo sering digunakan saat memasak sayur asem atau lodeh. Buah atau biji melinjo memang enak dimakan langsung dan diolah menjadi emping. Tapi, tahukah Anda kalau biji dan daun melinjo memiliki bnayak manfaat untuk kesehatan? Melinjo atau Gnetum gnemon sangat cocok ditanam di wilayah tropis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh daun melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!