Langkah Mudah untuk Membuat Mie Sagu Kuah Seblak yang Enak
Sedang mencari inspirasi resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Siapkan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
- Gunakan sesuai selera Wortel
- Siapkan sesuai selera Kecambah
- Gunakan sesuai selera Sawi/pokcoy
- Ambil sesuai selera Kol
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan Bumbu halus (blender/ulek)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap /kaldu jamur
- Ambil 10 buah Cabai rawit
- Siapkan 5 buah Cabai keriting kering
- Sediakan 5 buah Cabai keriting basah
- Sediakan sejumput Lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
Cara membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sagu Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!