Bagaimana Menyiapkan Lodeh Terong Hijau Anti Gagal

Lodeh Terong Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh terong hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terong hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Lihat juga resep Lodeh terong kentang mie bumbu iris enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong Hijau memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Terong Hijau:
  1. Sediakan 5 buah terong hijau, kupas, belah 2, potong2
  2. Gunakan Sedikit kacang panjang
  3. Sediakan sedikit daun melinjo
  4. Gunakan 2 sdt garam
  5. Siapkan 2 sdt gula pasir
  6. Siapkan 1 sdt gula jawa sisir
  7. Gunakan 1/4 sdt micin (bs skip)
  8. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  9. Gunakan 200 ml santan kental
  10. Ambil 500 ml santan encer
  11. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  12. Siapkan 3 lbr daun salam, cuci bersih
  13. Siapkan bawang goreng utk taburan
  14. Siapkan bumbu yg dihaluskan :
  15. Sediakan 2 buah cabe rawit setan
  16. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  17. Gunakan 3 siung bamer
  18. Ambil 3 siung baput
  19. Sediakan 2 butir kemiri
  20. Sediakan sedikit tempe semangit

Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. SajianSedap.com - Resep Lodeh Terong ini bisa jadi teman menikmati lontong cap go meh.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Hijau:
  1. Cuci bersih semua sayuran dan ulek semua bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum
  3. Tuang sedikit santan encer. tambahkan gula pasir, garam, micin, dan gula jawa
  4. Tunggu sampai mendidih, masukkan semua terong dkk.
  5. Tuang sisa santan encer. tunggu mendidih sambil sesekali diaduk
  6. Setelah mendidih, tuang santan kental. aduk rata. test rasa. jk krg gurih bs ditambahkan penyedap rasa
  7. Taburkan bawang goreng diatas lodeh terong yg sdh matang.
  8. Lodeh terong hijau siap dinikmati bersama nasi putih

Selain enak banget dilidah, Resep Lodeh Terong juga mudah untuk dibuat langsung di rumah. Kreasikan Resep Lodeh Terong dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Bagi Anda yang mau mencoba memasaknya di rumah, Anda cukup mungkin ingin tahu bagaimana cara membuat sayur lodeh yang enak. Sangat sederhana, Anda cukup mengikuti resep sayur lodeh terong berikut. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh terong hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!