Resep Pepes Ikan Mujaher Anti Gagal
Sedang mencari ide resep pepes ikan mujaher yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mujaher yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mujaher, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mujaher enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mujaher yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mujaher memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Mujaher:
- Ambil 8 ekor ikan mujaher ukuran sedang
- Gunakan 2 lembar daun pisang
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Ambil 20 cabe kecil
- Ambil 6 butir kemiri
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm punyedap
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mujaher:
- Bersihkan ikan mujaher, haluskan bumbu,iris miring belimbing wuluh
- Campur bumbu dan ikan, bungkus semat dengan tusuk gigi, kukus 20 menit, setelah matang bisa dipanggang atau langsung dimakan
- Pepes ikan mujaher siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mujaher yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!