Recipe of Perfect Fiori di zucca ripieni
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, fiori di zucca ripieni. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
FIORI DI ZUCCA RIPIENI - Fiori di zucca farciti Sul sito https://www.buonofacileveloce.it/ trovi l'elenco degli INGREDIENTI e il PROCEDIMENTO STAMPABILI Facilissimi e Veloci: i fiori di zucca ripieni di ricotta sono un gustoso secondo piatto, facile e veloce da preparare! Un modo sicuramente sfizioso di cucinare i fiori di zucca o zucchina, appena ne è il periodo. Leggeri, saporitissimi, i fiori di zucca ripieni si possono cuocere al forno oppure, per chi la possiede, in friggitrice ad aria così da ridurre notevolmente i tempi di cottura. Un classico della cucina italiana alleggerito ma non modificato, i fiori di zucca ripieni con una pastella leggera, un sogno. ricettasprint.
Fiori di zucca ripieni is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Fiori di zucca ripieni is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook fiori di zucca ripieni using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Fiori di zucca ripieni:
- Make ready 6 fiori di zucca grandi
- Take 80 gr Philadelphia senza lattosio
- Take 3 filetti acciughe
- Take 6 capperi
- Get 120 gr tonno sgocciolato
- Take Per la pastella:
- Make ready 100 gr farina di riso
- Make ready 1/2 cucchiaino curcuma
- Take 140 gr acqua frizzante fredda
- Make ready 1 pizzico sale
- Prepare Q.b. olio di semi per friggere
Vi consigliamo di cucinare i fiori di zucca al forno in un periodo non troppo caldo, quando utilizzare il forno non diventa un'impresa! La ricetta dei fiori di zucca ripieni e fritti è uno sfizioso antipasto, finger food, da portare in tavola come antipasto o come contorno per una cena informale. Potete divertirvi a farcirli con gli ingredienti che più vi piacciono, noi abbiamo optato per un ripieno dai sapori forti e decisi, un grande classico insomma. Il ripieno è il pezzo forte di questo piatto, adulti e bambini adorano i fiori di zucca ripieni dal cuore morbido perché sono fatti con ingredienti semplici ma sfiziosi.
Instructions to make Fiori di zucca ripieni:
- Per prima cosa elimina il picciolo dai fiori, lavali e asciugali delicatamente.
- In una ciotola metti il Philadelphia, il tonno, capperi e acciughe sminuzzati. Mescola bene.
- Riempi i fiori di zucca con il ripieno per 3/4 e richiudili bene.
- Mentre l'olio di scalda prepara la pastella mescolando la farina, la curcuma, l'acqua e un pizzico di sale.
- Immergi i fiori nella pastella e friggi nell'olio ben caldo finché sono dorati e croccanti. Scola l'olio in eccesso e poggiali su carta assorbente.
- Aggiusta di sale e consumali subito o a temperatura ambiente, rimarranno comunque molto croccanti.
Potete divertirvi a farcirli con gli ingredienti che più vi piacciono, noi abbiamo optato per un ripieno dai sapori forti e decisi, un grande classico insomma. Il ripieno è il pezzo forte di questo piatto, adulti e bambini adorano i fiori di zucca ripieni dal cuore morbido perché sono fatti con ingredienti semplici ma sfiziosi. Le ricette con i fiori di zucca spesso prevedono la frittura in pastella, un procedimento che rende il piatto estremamente gustoso; in questa ricetta vi proponiamo una versione di fiori di zucca ripieni light, in quanto cotti al forno e conditi solo con un giro d'olio. Il ripieno in questa ricetta è a base di patate, parmigiano, uova e aromi, ma esistono numerose varianti di questo antipasto. I fiori di zucca ripieni sono un piatto semplicissimo da preparare, ne esistono molteplici versioni, con ricotta, il tradizionale con mozzarella ed acciughe, ma io questa volta ho voluto provare una versione alternativa, semplice e veloce come tutte le mie ricette.
So that is going to wrap this up with this special food fiori di zucca ripieni recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!