Resep Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lodeh terong kacang panjang enak lainnya. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):
- Sediakan 1 Bungkus tahu
- Ambil 1 Bungkus kacang panjang
- Gunakan 1 Terong hijau
- Siapkan 1 Bungkus santan kara instan
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 Siung Bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah
- Ambil 5 cabai rawit
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya gula
Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan siang. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dala keadaan hangat bersama nasi hangat pula.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):
- Haluskan semua bumbu halus
- Cuci bersih tahu, kacang panjang, dan terong. Kemudian potong2 dadu, lalu goreng tahu terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas kemudian beri air dan masukan terong dan kacang panjang. Lalu masukan royco, garam, gula, Biarkan hingga mendidih dan terong empuk (test rasa)
- Setelah air mendidih dan terong empuk, masukan tahu yg sebelumnya sudah digoreng kemudian tambahkan santan kara. Aduk2 terus agar santan tidak pecah
- Terakhir, masukan daun bawang, jika sudah matang matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan
Untuk menambah citra rasa dari sayur ini anda bisa menambahkan taburan bawang goreng. Selamat mencoba dan jangan lupa share resep ini untuk berbagi bersama orang terdekat anda. Telorbb.semur½ terong,lb.siam.kac. siam,kc.pjg Ijo, Sayur lodeh : terong ,lb Panjang Siam, kac. Makalah Budidaya Tanaman terong terong ini dapat digunakan sebagai variasi sayuran dalam memasak tauco udang atau tauco sayur kacang panjang. Tag: resep sayur lodeh terong kacang panjang tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!