Step-by-Step Guide to Prepare Homemade Mandulás Macaron Csokis Ganache töltelékkel
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, mandulás macaron csokis ganache töltelékkel. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Mandulás Macaron Csokis Ganache töltelékkel is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Mandulás Macaron Csokis Ganache töltelékkel is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have mandulás macaron csokis ganache töltelékkel using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Mandulás Macaron Csokis Ganache töltelékkel:
- Prepare 100 gramm mandulaliszt
- Get 100 gramm porcukor
- Make ready 100 gramm cukor
- Prepare 80 gramm tojásfehérje
- Prepare 1 kanál citromlé
- Take Csokis ganache:
- Prepare 140 gramm habtejszín
- Take 140 gramm étcsoki
Steps to make Mandulás Macaron Csokis Ganache töltelékkel:
- A mandula lisztet és a porcukrot összekevertem átdaráltam, majd átszitáltam. A tojásfehérjét (szobahőmérsékletű) kemény habbá vertem, a cukrot három részletben adtam hozzá, mikor a habom szép kemény lett akkor adtam hozzá 1 kanál citromlevet még kettőt kevertem rajt és kész lett.(ilyenkor lehet belerakni ételszínezéket)
- A mandulás porcukros keverékemhez adtam a tojáshabomat először csak egy spatulával,(nem szabad túlkeverni mert akkor nem lesz jó a tészta)kivűlről befelé kevertem. Akkor lett Jó a tésztám mikor a spatulát felemeltem és szép szalagot tudtam belőle csinálni😁ha darabokban esik le akkor még nemjo.!
- A sütőt már akkor bekapcsoltam mikor elkezdtem verni a tojásfehérjémet. Alsó felső sütéssel 130° fokra. A krémet habzsákba raktam és köröket nyomtam, majd 3 × lecsaptam az asztalra (így távoztak a levegő bubik)még átnéztem őket, és fogpiszkálóval kiszúrkáltam a kis bubikat. Mielőtt a macaronokat betettem a sütőbe kinyitottam a sütő ajtaját (pár msp.)hogy távozzon a gőz.!Majd csak utána raktam be őket. Nekem 24 perc volt (de ez mindenkinek más lesz, mert sütő függő)
- Miután kivettem a sütőből megvártam, hogy picit hűljenek, aztán szép lassan leszedtem őket. Akkor jó ha szép kis talpacskái lesznek😁
- A habtjeszínt picit felforraltam majd ráöntöttem a csokimra, egyneművé kevertem őket, majd beraktam a hűtőbe (min. 2óra) Aztán töltöttem is őket.! Jó étvágyat hozzá.!🥰
So that is going to wrap this up for this exceptional food mandulás macaron csokis ganache töltelékkel recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!