Resep Sayur asem rumahan mantap, Lezat
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem rumahan mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Asinan sayur rumahan sangat mudah untuk di buatnya Bahan Baku asinan sayur : •Sayuran Toge wortel salada kol ketimun •kacang yg sudah di goreng • Tahu putih. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem rumahan mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem rumahan mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem rumahan mantap memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem rumahan mantap:
- Gunakan 2 buah jagung manis (di potong sesuai selera)
- Siapkan Kacang panjang secukupnya potong memanjang
- Sediakan Kacang tanah
- Ambil Melinjo
- Siapkan Labusiam besar potong kotak
- Ambil Nangka muda
- Gunakan secukupnya Daun melinjo
- Siapkan Kol (boleh pake boleh tidak)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabai merah besar (buang bijinya ya)
- Ambil 3 cabai keriting
- Siapkan 2 cabai rawit merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Asam jawa (ambil airnya saja)
- Sediakan Terasi (boleh pakai boleh tidak)
- Siapkan Pelengkap rasa
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu ayam / kaldu jamur
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur asem rumahan mantap:
- Panaskan 1,5 liter air, kemudian masukkan jagung muda dan kacang tanah terlebih dahulu
- Haluskan semua bumbu (boleh di blender), pakai air asam jawa yang sudah di siapkan sebelumnya
- Masukkan melinjo, nangka muda, kacang panjang serta labusiam.. diamkan hingga 8 menit.. kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan. Tambahkan gula, garam, serta kaldu (koreksi rasa)
- Setelah itu, masukkan semua sayuran yang belum di masukkan sebelumnya.. diamkan sambil aduk sesekali dengan api kecil
- Hingga semua empuk terasa pas, matikan kompor dan sayur asam mantap siap di sajikan bersama dengan nasi hangat dan ikan asin 😅
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Aneka resep masakan sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah. Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. HIDANGAN sayur asem selalu memanjakan lidah penikmatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem rumahan mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!