Steps to Make Super Quick Homemade Tamales rojos y verdes

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tamales rojos y verdes. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tamales rojos de costilla de cerdo. Una tamaliza cae bien en cualquier momento del año y con #RoyalPrestige es más fácil cocinarla. 😉 Solo sigue nuestra receta para unos tamales rojos y verdes. Hola amigos y amigas, espero esten disfrutando de este viernes, hoy les quiero compartir la receta de los riquisimos tamales mexicanos rojos y verdes, son. Tamales Rojos y Verdes (Red and Green Tamales Recipe).

Tamales rojos y verdes is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Tamales rojos y verdes is something which I’ve loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tamales rojos y verdes using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tamales rojos y verdes:

1. Make ready Masa
2. Get 4 tazas harina de maíz
3. Make ready 2 tazas caldo de pollo
4. Make ready 2 cucharadas polvo para hornear
5. Take 400 g manteca de cerdo
6. Take 2 cucharitas sal
7. Get 1/2 kilo hojas para tamal
8. Get 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
9. Make ready Salsa verde
10. Prepare 1/2 kilo tomate verde
11. Get 1 diente ajo
12. Prepare 1 cuarto cebolla
13. Get al gusto Sal
14. Prepare 1 taza del caldo de pollo en el que se coció la pechuga
15. Take 2 chiles serranos
16. Take Salsa roja
17. Get 1/2 kilo tomate verde
18. Get 1 cuarto cebolla
19. Prepare 1 diente ajo
20. Take 1 taza caldo de pollo en el que se coció la pechuga
21. Take 2 chiles de árbol
22. Make ready 8 chiles guajillo
23. Prepare al gusto Sal

Para el relleno rojo: Los chiles anchos se licúan con los ajos y el agua donde se remojaron. Esta salsa se fríe en la manteca, se añade la carne, se sazonan con sal y se deja hervir unos minutos hasta que quede. Son unos ricos tamales rojos y verdes de maseca en hojas de Plátano, quedan deliciosos!! Ya que la carne esté desmenuzada, agrégale una taza y media de la salsa roja y cocina a fuego medio hasta que hierva.

Steps to make Tamales rojos y verdes:

1. Acrema la manteca con la sal.
2. Agrega la harina de maíz el caldo de pollo y los polvos para hornear alternandolos.
3. Pon agua en la vaporera.
4. Remoja las hojas de tamal en agua caliente por 20 minutos.
5. Embarrar las hojas con la masa de tamal puedes hacerlo más práctico utilizando una espátula de construcción.
6. Asa los ajos la cebolla los tomates y los chiles. Para la salsa verde solamente licúa el tomate con la cebolla ajo y chile serrano. Para la salsa roja licúa el tomate el ajo la cebolla el chile de árbol y los chiles guajillo. A cada una de las salsas agrega una taza de caldo de pollo.
7. Agrega la carne y la salsa a cada hoja y envuelvelas doblando hacia adentro y la punta hacia arriba.
8. Acomoda los tamales dentro de la vaporera y tápala con las hojas sobrantes. Y cocina durante 50 minutos a fuego medio.

Son unos ricos tamales rojos y verdes de maseca en hojas de Plátano, quedan deliciosos!! Ya que la carne esté desmenuzada, agrégale una taza y media de la salsa roja y cocina a fuego medio hasta que hierva. Ya que esté hirviendo retira del fuego para que enfríe un. Learn how to prepare Tamales Verdes - Peruvian style. Verde is the Spanish word for green.

So that is going to wrap this up for this special food tamales rojos y verdes recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!