Resep Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘 yang Bikin Ngiler

Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘

Lagi mencari ide resep batagor rumahan ala dapur saya😘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor rumahan ala dapur saya😘 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor rumahan ala dapur saya😘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor rumahan ala dapur saya😘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor rumahan ala dapur saya😘 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘 memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘:
  1. Sediakan 1 bungkus kulit pangsit, siap pakai
  2. Sediakan 4 buah tahu, bagi 8 bagian
  3. Sediakan 3 buah kentang, bagi 4, kukus
  4. Ambil Isian:
  5. Gunakan 1 potong dada ayam fillet
  6. Ambil 50 gr udang
  7. Ambil 100 gr tepung tapioka
  8. Gunakan 50 gr tepung terigu
  9. Siapkan 1 butir telur
  10. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
  11. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang, goreng sampai matang
  12. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  13. Sediakan 1/2 sdt saus tiram
  14. Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
  15. Gunakan 1 sdt kaldu ayam instant
  16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  17. Siapkan 150 air (kurang lebih, sesuaikan kebutuhan)
  18. Siapkan 200 ml minyak untuk menggoreng (sesuaikan kebutuhan)
  19. Gunakan Bumbu Kacang:
  20. Sediakan 150 gr kacang tanah
  21. Gunakan 10 buah cabai rawit merah
  22. Sediakan 4 buah cabai merah keriting
  23. Siapkan 4 buah bawang merah
  24. Siapkan 3 siung bawang putih
  25. Sediakan 1 keping gula merah (sesuaikan selera)
  26. Gunakan 1 sdt garam
  27. Siapkan 2 buah jeruk limau
Langkah-langkah membuat Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘:
  1. Haluskan ayam, udang, telur, bawang putih yang sudah digoreng, garam, kaldu instant, dan saus tiram. (pakai chopper/blender).
  2. Tuang adonan ke dalam mangkuk, beri terigu, tepung tapioka, dan minyak wijen. Beri air sedikit-sedikit sampai tercampur (adonan agak kental). Beri irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, beri tahu dengan adonan, goreng sampai matang, sisihkan. Kentang yang sudah dikukus, beri adonan, goreng sampai matang, sisihkan. Isi kulit pangsit dengan adonan, goreng sampai matang, sisihkan
  4. Untuk saus kacang: goreng kacang tanah sampai matang, sisihkan. Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat. Haluskan kacang, cabe dan bawang yang sudah digoreng, panaskan minyak, masak lagi kacang yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula merah, koreksi rasa, angkat, sisihkan.
  5. Siapkan piring saji, isi dengan pangsit goreng, tahu dan kentang, beri saus kacang. Untuk toping bisa diberi kecap dan sambal botol, dan tambahkan jeruk limau. Enjoy😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor rumahan ala dapur saya😘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!