Resep Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beragam reaksi dari keluarga dan teman terdekat yang sebagian besar 'terkedjoet' dengan tingkah saya yang mengolah kulit pisang menjadi beragam makanan. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Manfaat kulit melinjo untuk kesehatan tubuh bisa didapatkan dengan berbagai kandungan yang dimilikinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo):
- Siapkan Kulit dari 10pc pisang barangan,cuci,rebus air garam 30 menit
- Ambil 1/2 kotak tempe semangit
- Siapkan 250 gr kulit melinjo (opsional),rendam air garam 15 menit
- Siapkan Tahu kulit (sy skip)
- Sediakan 1 papan pete,kupas,iris
- Siapkan 1 sdt ebi/rebon
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- Siapkan 65 ml santan kara (1 bks kecil)
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 bulatan kecil gula merah
- Ambil 1,5 sdm kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 butir kemiri
Hem.langsung kebayang dech.oseng kulit melinjo pedas, jangan gori pakai kulit melinjo, lodeh tempe kulit melinjo atau brongkos pakai kulit melinjo. Tidak hanya copper dan seng, kulit melinjo juga mengandung fosfor yang ternyata baik untuk kesehatan ginjal. Melalui kandungan fosfornya, manfaat kulit melinjo yaitu untuk mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh, membantu mengatur kadar garam dan lemak, serta membantu ginjal untuk mengeluarkan racun-racun dari tubuh. Untuk mengetahui apa saja manfaat kulit melinjo selengkapnya bagi tubuh, bisa anda lihat pada ulasan berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo):
- Rebus kulit pisang yang telah dicuci dengan 1 sdm garam selama 30 menit, lalu dinginkan dan iris kecil2.
- Selanjutnya iris tempe dan pete sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Kemudian masukkan tempe dan tumis hingga tercampur dengan bumbu.
- Didihkan kira" 2 liter air, setelah mendidih masukkan kulit pisang dan kulit melinjo. Tambahkan lengkuas,daun salam,dan daun jeruk. Setelah mendidih lagi, masukkan tumisan tempe dan bumbu halus ke dalam panci.
- Terakhir masukkan santan,gula,garam,dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa, setelah pas rasanya, boleh matikan api, sajikan selagi hangat..
Kulit melinjo diolah menjadi sayur lodeh B. Buah Pisang diolah menjadi keripik C. Bunga brokoli diolah menjadi sayur sop D. Proses pembuatan hasil samping sayuran, misalnya bunga pisang / jantung gedang. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!