Bagaimana Menyiapkan 262) Puding Mangga, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi resep 262) puding mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 262) puding mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 262) puding mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 262) puding mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 262) puding mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 262) Puding Mangga memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 262) Puding Mangga:
- Gunakan 1 buah mangga harum manis (saya: 330 gr. Baiknya sekitar 450 gr lebih mantap rasanya)
- Siapkan 1 bungkus agar2 Swallow Globe yg plain (tanpa warna)
- Ambil 100 ml air matang
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 700 ml air
Langkah-langkah membuat 262) Puding Mangga:
- Kupas mangga, ambil 1/4 buah, potong dadu kecil untuk topping puding. Sisanya, potong2 dan blender dengan 100 ml air matang hingga benar-benar halus ya. Sisihkan.
- Masukkan agar-agar dan gula pasir ke panci dan tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, aduk hingga tidak berasap. Masukkan sesendok demi sesendok jus mangga tadi sambil diaduk hingga larut. Kalau blendernya halus, akan cepat larut. Saya kurang halus blendernya, tapi tetap bisa larut hanya ada bagian yg masih kasar terlihat.
- Tuang ke dalam cetakan yg telah dibasahi air sebelumnya supaya nanti puding mudah dikeluarkan dari cetakan. Biarkan dingin suhu ruang lalu masukkan dalam kulkas beberapa jam. Sajikan dengan potongan mangga. Duh, enak banget ini 😋😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 262) puding mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!