Bagaimana Menyiapkan Pepes Tongkol Tahu Telur yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tongkol tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tongkol tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Tahu Telur memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Tahu Telur:
- Ambil 1 buah tahu kotak putih
- Siapkan 5 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah tomat hijau, iris kecil-kecil
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya daun pisang dan lidi
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan Seruas kencur
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Secukupnya air
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Pepes tidak hanya dapat menjadi lauk nasi yang lezat, tetapi juga dapat menjadi camilan ringan untuk keluarga. Yuk, simak ragam resep pepes berikut ini, Moms.
Cara menyiapkan Pepes Tongkol Tahu Telur:
- Siapkan daun pisang, potong daun pisang sesuai dengan lebar yang di inginkan
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus beserta irisan tomat hijau, daun salam dan daun jeruk. Bila tumisan bumbu sudah meletup letup dan berbau harum tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
- Hancurkan tahu kemudian tambahkan kocokan telur
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian iris ikan tongkol kecil-kecil atau sesuai selera
- Campur bumbu halus beserta ikan tongkol yabg sudah di iris, petikan daun kemangi juga kocokan tahu dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil satu buah lembar daun pisang kemudian ambil satu atau dua sendok campuran tongkol tahu telur lalu tutup daun dan rekatkan dengan lidi. Ulangi hal tersebut sampai adonan habis.
- Didihkan air dalam dandang kemudian kukus pepes tongkol tahu telur sekitar 25 menit atau sampai matang.
- Pepes tongkol tahu telur siap disajikan.
Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!