Steps to Make Favorite Gnocchi alla zucca

Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, gnocchi alla zucca. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Potete testare la loro cottura punzecchiandole con i rebbi di una forchetta, se riuscirete facilmente significa che sono cotte. Per preparare dei buoni gnocchi di zucca, morbidi e compatti, è importante cuocere la zucca al forno così da rendere la polpa più asciutta e migliorare le caratteristiche dell'impasto. Una possibile variante è quella di aggiungere all'impasto una patata lessata e schiacciata che grazie al suo amido permette alla zucca di legare meglio rendendo più facile modellare gli gnocchi. Gnocchi di zucca: piacevole anche la lavorazione dell'impasto.

Gnocchi alla zucca is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Gnocchi alla zucca is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook gnocchi alla zucca using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Gnocchi alla zucca:

1. Take Mezza zucca (Hokkaido)
2. Take 90 g farina
3. Make ready Mezzo uovo
4. Take Sale
5. Prepare Zucchero
6. Take Burro

Gnocchi alla zucca ripieni di mozzarella sono deliziosi e facile da preparare. Vi potrete divertire a prepararli anche con i più piccoli che impareranno a cucinare e si divertiranno insieme a voi! Potete condirli con del sugo fresco di pomodoro, al ragù o semplicemente con burro e salvia. Povera di grassi, la zucca è un alimento ideale per chi deve stare attento alla linea.

Instructions to make Gnocchi alla zucca:

1. Cuocere la zucca al forno avvolta nella stagnola - 1 ora circa
2. Rimuovere dal forno quando é molle, togliere la buccia e lasciare raffreddare.
3. In una bacinella, unire zucca, farina, uovo, sale,un pizzico di zucchero, e impastare.
4. Far bollire acqua salata e fare imbrunire burro e salvia in una padella (fuoco basso).
5. Quando l'acqua bolle, prender dall'impasto umido piccole porzioni aiutandosi con due cucchiaini e gettarle nell'acqua.
6. Una volta che vengono a galla, spostare nella padella e passare con burro e salvia.
7. Enjoy.

Potete condirli con del sugo fresco di pomodoro, al ragù o semplicemente con burro e salvia. Povera di grassi, la zucca è un alimento ideale per chi deve stare attento alla linea. Ma non basta: è un vero toccasana per il nostro organismo! Ha infatti proprietà antiossidanti ed il suo altissimo numero di fibre. Gli gnocchi di zucca puoi condirli semplicemente con burro fuso e salvia oppure metterli a gratinare nel forno.

So that is going to wrap this up for this exceptional food gnocchi alla zucca recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!