Bagaimana Membuat Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk yang Bisa Manjain Lidah

Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang panjang dan daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang panjang dan daun katuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang dan daun katuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang panjang dan daun katuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kacang panjang dan daun katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk:
  1. Siapkan 7 helai kacang panjang, potong² 3 cm, cuci tiriskan
  2. Siapkan 1 genggam daun katuk, cuci tiriskan
  3. Ambil 1 liter air
  4. Ambil Secukupnya asem jawa
  5. Sediakan 1/2 buah tomat, iris
  6. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu jamur
  7. Sediakan Bumbu iris:
  8. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
  9. Siapkan 3 siung bawang merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk:
  1. Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu iris dan asem jawa
  2. Setelah bumbu matang masukkan kacang panjang dan tomat, bumbui garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga kacang panjang setengah matang.
  3. Lanjut masukkan daun katuk, cicip rasa, setelah matang matikan kompor.
  4. Sajikan dengan lauk favorit dan atau sambel.
  5. Utk tau perbedaan rasa dan aroma sayur asem biasa dgn daun katuk, caranya cicip sayur sebelum dan sesudah daun katuk masuk. Daun katuk ini membuat sayur menjadi lebih menggoda untuk dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang panjang dan daun katuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!